La cuisine de la semaine #4, #5, #6, #7, #8, #9

Lundi 14 Janvier 2019 On commence bien, avec une commande au restaurant thaïlandais car gros changements dans l'appart et flemme de cuisiner ^^
Mardi 15 Janvier 2019 King prawns fry (version végétale)
Mercredi 16 Janvier 2019 Gaufres façon falafels et accompagnements divers
Jeudi 17 Janvier 2019 Soupe de céleri rave et chicons
Vendredi 18 Janvier 2019 Champignons grillés aux épinards et noix de cajou
Samedi 19 Janvier 2019 Filets de panais façon poisson et pommes de terre
Dimanche 20 Janvier 2019 Butternut farcie aux champignons et fromage bleu végétal Galette des rois amande-citron

Lundi 21 Janvier 2019 Ma po tofu
Mardi 22 Janvier 2019 Fondue chinoise aux champignons Beignets au sucre et à la cannelle

Mercredi 23 Janvier 2019 Chou fleur à la crème de curry et bleu végétal, avec saucisses végétales aux herbes et pommes de terre
Jeudi 24 Janvier 2019 Brandade végétale au fenouil et haricots blancs
Vendredi 25 Janvier 2019 Soirée avec mes anciennes collègues 
Samedi 26 Janvier 2019 Tofu et chou-fleur à la sauce teriyaki et riz blanc
Dimanche 27 Janvier 2019 Pizza chorizo et marshmallows végane Pizza au haché végétal
Lundi 28 Janvier 2019 CHANDELEUR  Galettes de sarrasin garnies  Boukettes végétales
Mardi 29 Janvier 2019 Hot dog à l'asiatique avec une mayo sriracha
Mercredi 30 Janvier 2019 Pâtes aux algues et au saumon végétal 
Jeudi 31 Janvier 2019 Salade de pâtes au thon végétal
Vendredi 1er Février 2019 Cocktail 'Rêve de Wasabi' au saké Galettes chinoises sucrées-salées

Tofu glacé au sucre brun Pommes de terre sautées à la chinoise Petits pains au sucre brun
Samedi 2 Février 2019 Restes de la veille
Dimanche 3 Février 2019 ANNIVERSAIRE DE MA MAMAN Apéro  Bouchées au cœur de palmier Pizza à l'ail rôti et à la ricotta de macadamia Chips nature leur sauce nachos fromagère végane Entrée Portobello gratinés au fromage végétal et aux échalotes confites Salade de cèpes, pistache et pétales de poire séchés au vinaigre de pistache Plat Tajine de butternut et graines de courge Chair à saucisse de tournesol Pain lavash Dessert Tarte aux noix de pécan et glace vanille végane
Lundi 4 Février 2019 Egg nog bowl Saumon végétal au sauté de pak-choï et shiitakes
Mardi 5 Février 2019 Pâtes au citron et mascarpone végétal
Mercredi 6 Février 2019 Ramen au tempeh fumé et graines de sésame
Jeudi 7 Février 2019 Soupe de nouilles pho vietnamienne
Vendredi 8 Février 2019 Salade de mangue et épinard Tofu laqué au poivre et riz blanc Salade de pourpier avec un dressing à la grecque
Samedi 9 Février 2019 Steaks de seitan aux lentilles, sauce Salisbury aux champignons et pommes de terre
Dimanche 10 Février 2019 Sortie à Bruxelles 
Lundi 11 Février 2019 One pot pasta thon végétal et citron
Mardi 12 Février 2019 Pennes au citron et à la crème d’avocats
Mercredi 13 Février 2019 Salade de pâtes au thon végétal et à la mangue séchée
Jeudi 14 Février 2019 Concert-théâtre
Vendredi 15 Février 2019 Beignets d'oignons végétals et sauce chili

Salade d'avocat

Samedi 16 Février 2019 Gnocchis à la sauce ail-citron
Dimanche 17 Février 2019 Cassoulet végétal
Lundi 18 Février 2019 Salade de blé, carotte et tempeh à l'asiatique
Mardi 19 Février 2019 Soupe à l'oignon gratinée au miso et romarin
Mercredi 20 Février 2019 Soupe au choux-fleur, croûtons au fromage végétal et au bacon végétal
Jeudi 21 Février 2019 Canard végétal confit à la sauce au Sirop d'Érable Salade de choux de Bruxelles crus et grenade
Vendredi 22 Février 2019 Salade d’automne au chou rouge et patates douces Piadina romagnola Salade de pourpier à la marocaine, aux olives et citron confit
Samedi 23 Février 2019 Céleri rave sucré salé et compotée d’oignons  Burger de haricots rouges sauce barbecue
Dimanche 24 Février 2019 Topinambours marinés, menthe et fleur d'oranger

Soupe aux châtaignes et champignons
Bonne semaine à toutes et à tous ! vegane, vegan, cuisine vegane