lundi 9 novembre 2020

La cuisine de la semaine #35, #36, #37, #38, #39, #40, #41, #42, #43, #44, #45

Bonjour à tou.s.tes !
Voici les dernières semaines de repas de la semaine ! 
Avec des bonnes et des moins bonnes surprises, mais c'est aussi l'intérêt de la cuisine :) 
Attention, on fait un bon dans le temps, on repart fin Août !

Semaine du 24 Août
Lundi
Crêpes aux épinards et fromage végétal
Mardi
Courgettes façon barbecue coréen
Salade au tofu et avocat
Mercredi 
"Crasses", allez savoir ce que j'ai voulu dire par là : frites, pizza ???
Jeudi
Limonade au chia 
Spaghettis à l’avocat, aux noix et au curry vert thaï
Vendredi
Tequila sunrise
Courgettes farcies et salsa aux pignons de pin 
Frites au four aux herbes fraîches 
Samedi
Burgers aux champignons portobello grillés
Patates douces rôties aux graines à bagels
Dimanche
18 ans de ma petite cousine, en famille en mode Covid ! 

Semaine du 31 Août
Lundi
Mozzarella végétale maison
Stromboli aux bettes et poivrons rouges
Pizza aux champignons, tomates cerises, mozzarella végétale et herbes
Cookies au citron et à la lavande
Mardi
Rien de prévu
Mercredi
Gaufres de patates douces, tempeh caramélisé et légumes rôtis
Jeudi
Pâtes à la sauce rosée et aux haricots de Lima
Vendredi
Brochettes de tempeh mariné et courgettes
Gâteau croustillant de pommes de terre à l'ail 
Samedi
Maïs grillé au beurre d'amande & miso épicé
Compote et saucisses véganes
Dimanche
Pain perdu végane

Semaine du 7 Septembre
Lundi 
Spaghetti de la mer
Mardi
Gaufres végétales à la cannelle
Avocat farcis
Hallulla, pains chiliens 
Mercredi
Pudding de chia façon “brioches à la cannelle”
Macaloounie (macaronis au gratin de Loounie)
Jeudi
Quiche lorraine végétale aux restes
Vendredi
Repas autour de l'Afrique
Omo tuo
Nkate nkwan
Samedi
Tomates farcies aux PST et frites
Dimanche
Pancakes banane et avoine, avec des figues fraîches
Pains plats irakien
Tepsi baytinijan

Semaine du 14 Septembre
Lundi
Spaghettis et sauce marinara tout prête
Mardi
Avocats gratinés 
Farinata (galettes de pois chiches au romarin) 
Épis de maïs au four
Mercredi
Brioche à la cannelle
Boulettes iodées
Jeudi
Granola bowl
Soupe aux tomates cerises et aux oignons ciboules
Vendredi
Chou-fleur façon kung pao et riz jasmin
Samedi
Hachis parmentier végane
Pommes au four et streusel à la cannelle
Dimanche
Pizza aux pleurotes et sauce crémeuse à l'ail rôti 
Tarte aux tomates avec une ricotta de cajou et zaatar
Ricotta végétale maison

Semaine du 21 Septembre
Lundi
Aubergines promises
Croquettes de lentilles aux herbes 
Maïs au four
Barre énergétique aux noix de macadamia et spiruline 
Mardi
Omelette végétale et frites
Mercredi
Spaghettis bolognaise maison 
Jeudi
Spaghettis bolognaise maison 
Vendredi
Pizza en ville


Samedi
Gratin dauphinois végétal
Emincés de foulet grillés
Dimanche
Anniversaire de mon beau-père 

Semaine du 28 Septembre
Lundi
Cake aux figues et tahini
Sortie avec mes anciennes collègues
Mardi
Mangue à l'ail 
Tempeh frit
Tarte rustique poire et chocolat aux éclats de noisettes
Mercredi
Hot dog guatémaltèque
Jeudi
Gratin d’aubergines aux protéines de soja texturées façon moussaka 
Vendredi
Chicons au gratin et purée
Samedi
One pan d'émincés de foulet, sirop d'agave et moutarde
Dimanche
Linguinis de la mer

Semaine du 5 Octobre
Lundi
Yaourts aux noix de cajou et amandes façon yaourt à la grecque
Pâte à tartiner à l'okara
Repas autour de l'Inde
Mango Lassi
Paneer de tofu 65
Pains naans low carb
Mardi
Sortie avec mes collègues actuelles
Mercredi
Omelette de pois-chiches
Frites
Jeudi
Mousse d'avocat au vinaigre de cidre
Vendredi
Sandwich cheese steak végane de Philadelphie
Potage
Samedi
Fajitas véganes au portobello
Avocats écrasés
Crème sûre végane
Dimanche
Saucisses vegan super faciles
Gratin dauphinois 

Semaine du 12 Octobre
Lundi
Pizza aux haricots sauce tomate
Pizza aux tomates séchées
Mardi
Soupe de haricots à l'italienne
Tarte aux pommes, pâte levée au vin blanc

Mercredi
Frittata sans œufs aux verdures
Cake au citron
Jeudi
Quiche aux poireaux
Biscuits aux abricots secs et cannelle
Vendredi
Pain perdu à la cannelle
Pizza hut 
Samedi
Shawarma végétarien (kébab de champignons) 
Dirty Fries (frites avec topping) 
Dimanche
Cramique végane
Tartare de carotte façon américain crudités et frites 

Semaine du 19 Octobre
Lundi
Burgers, frites, salade
Mardi
Spaghettis bolognaise végane toute prête
Mercredi
Pizza avec des restes
Jeudi
Butternut rôtie au four, au thym et à l'huile d'olive
Foissons panés
Vendredi
Pâtes aux parmesan des pauvres
Gâteau renversé aux pommes
Samedi
Soupe au potimarron et croûtons de pois chiches
Dimanche
Brioches à l'huile d'olive et au yaourt végétal
Lasagnes véganes maison

Semaine du 26 Octobre
Lundi
Potiron rôti aux épices
Bacon de tempeh croustillant
Chou rouge au vinaigre
Tarte aux poires, noisettes et pain d'épices
Mardi
Chicons/salsifis au gratin et purée 
Mercredi
Haricots blancs géants à la grecque
 Pâté Végétal aux Graines de Tournesol
Jeudi
Rien de prévu
Vendredi
Soirée avec mes parents avant le reconfinement...
Mousseux 
Toasts de polenta aux pleurotes
Grignotins divers
Commande de pizzas
Samedi
Sortie vélo à Bruxelles
Dimanche
Pancakes véganes moelleux 
Soupe de patates douces grillées à la cannelle
Scones fromagers véganes
Pâte à tarte végane
Cheesecake au yaourt végétal à la grecque

Voila voila, je suis de nouveau à jour :)
Bonne semaine à tou.s.tes !
Prenez soin de vous !
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