lundi 27 juillet 2020

Tarte rapide aux fruits du jardin

Pour cette nouvelle Foodista Challenge, dont le thème choisi par Loubna du site Cuisine Test est :


Je vous propose une tarte rapide aux fruits du jardin. 
J'ai pris une pâte du commerce, mais vous pouvez évidemment faire votre pâte vous-même.
J'ai choisi un mélange de myrtilles et de groseilles à maquereaux et du sirop d'érable.
J'essaie depuis quelques années d'utiliser le moins de produits raffiné, que ce soit le sucre, les pâtes ou encore le sel, donc ce thème était parfait !

La recette originale provient du blog Full of plants.

1 pâte brisée maison ou du commerce
Environ 400g de petits fruits (myrtilles, groseilles, framboises,...)
60ml de sirop d'érable
1 et 1/2 cuillère à café de poudre d'agar-agar
3 cuillères à soupe de fécule de maïs (diluée dans 3 cuillères à soupe d'eau)
10 gouttes d'extrait de vanille
 


1. Préchauffer le four à 180°C
2. Dans un moule, étaler la pâte brisée
3. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette et enfourner 15-20 minutes
4. A la sortie du four, laisser refroidir complètement
5. Pendant ce temps, mettre les fruits, le sirop d'étable et l'agar-agar dans une casserole
6. Chauffer à feu moyen jusqu'à ce que les fruits commencent à éclater
7. Les écraser légèrement à l'aide d'une spatule
8. Dans un bol, diluer la fécule avec l'eau et l'ajouter dans la casserole
9. Laisser encore chauffer 1 à 2 minutes jusqu'à ce que la préparation épaississe légèrement
10. Ajouter l'extrait de vanille et couper le feu
11. Verser sur le fond de tarte et répartir uniformément
12. Laisser refroidir à température ambiante, puis réserver au frigo minimum 3 heures pour laisser le temps à la garniture d'épaissir

Bonne dégustation !


Liste des participant(e)s
    1. Loubna du site Cuisine Test
    2. Catalina de Le blog de Cata
    3. Jackie du blog Jackiecuisine
    4. Fabienne du blog Famoh
    5. Ponpon de La cuisine de Ponpon
    6. Meriem du blog La Casbah des Délices
    7. Coco de nice du blog Cuisineenfolie
    8. Cali du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde
    9. Michèle du blog Miechambo
    10. Hélène du blog Keskon mange maman ?
    11. Michèle du blog Croquant fondant
    12. Michèle du blog Plaisirs de la maison
    13. Viviane du blog Quoi qu’on mange
    14. Lina du blog Chaud Patate
    15. Delphine du blog Oh, la Gourmande
    16. Valérie du blog Les délices de reine feuille
    17. Yolande du blog Les petits plats de Patchouka
    18. Sofia du blog Plume et Prose 
    19. Misse Douceur du blog Comme une envie de douceur
    20. Soulef du blog Amour de cuisine 
    21. Samar du blog Mes inspirations culinaires 
Liste des précédentes éditions du Foodista Challenge :

n°1 : Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins
n°2 : Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne
n°3 : Aude de Contes et Délices : Le Brunch
n°4 : Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie
n°5 : Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée
n°6 : Nath de Pourquoi je grossis : Petits délices… pour grands gourmands
n°7 : Gordana des Recettes à gogo : Préparons nos picnics de printemps
n°8 : Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie
n°9 : Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces ?
n°10 : Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits
n°11 : Gwen de Tisser Pâtisser: La Vanille en veux-tu en voilà
n°12 : Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time
n°13 : Maeva de Cook a life ! by Maeva : Et si on en rajoutait une couche ?
n°14 : Valérie de I love cakes : La magie de Noël
n°15 : Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita
n°16 : Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power
n°17 : Elise de And so we cook : Cuisine Libanaise
n°18 : Anne Laure de Nietzsche paillettes et sac à main : C’est du tout cru!
n°19 : Angelique de Angel’s Recettes : L’inde s’habille de rose
n°20 : Sarah-Eden de Les Trois Madeleines : Pin-up your day
n°21 : Émilie de Émilie Sweetness : Les petits plats dans les grands
n°22 : Didoo de Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School
n°23 : Gourmand et bio de Gourmand et Bio : Fête-Campagne pour le melon !
n°24 : Papa Rico de Chez Papa Rico : L’Italie sans fromage
n°25 : Sandra de Encore un gâteau : Desserts de Fêtes
n°26 : Aurélia de Les Gourmandises de Ya : Ça va Bûcher !
n°27 : Steve de Mon Carnet Café : L’œuf, star dans tous ses états
n°28 : Valérie de 1,2,3…Dégustez ! : La ronde des poivres
n°29 : Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea
n°30 : Stéphanie de Fil et Croq : Saveur Mojito
n°31 : Lina de le chaud patate:La fumée dans l’assiette
n°32 : Marie de United Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d’enfant
n°33 : Virginie de Tea Time & Delicatessen : roule ma poule
n°34 : Bénédicte de Douceurs Maison : Tartine Moi
n°35 : Cindy de Comme une envie de douceur : Et si on cuisinait les restes ?
n°36 : Lilie de La Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi? : Les courges sont à la fête
n°37 : Sarah de play with food : Ce soir, c’est devant la télé !
n°38 : Sabrina de Sab’n’Pepper : Destination Soleil !
n°39 : Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : Le Tour du Monde des Petits Déjeuners !
n°40 : Patou de Karibo Sakafo : Régalons-nous le long de la route de la soie !
n°41 : Carole de Ramène La Popotte ! : Détournons l’apéro
n°42 : Laurent de Lau en cuisine : Spéculoosez-moi un dessert !
n°43 : Hélène de Keskonmangemaman : Holdays on ice
n°44 : Lova de Grainedefaimkely : Mi-figue mi-raisin
n°45 : Sylvie de la table de Clara : la cuisine s’habille en orange pour Halloween
n°46 : Daniela de Quelque part en Provence : Autour de la verrine
n°47 : Delphine de Oh la Gourmande : les Gratins
n°48 : Hélène de Keskonmangemaman ? : mardi gras
n°49 : Natalia de Sucreetepices : joyeux anniversaire!
n°50 : Assia de Gourmandiseassia: verrine printanière
n°51 : Ponpon de La cuisine de Ponpon : ramène ta fraise!
n°52 : Guy de guy59600 : Le chocolat
n°53 : Michelle de Plaisirs de la maison : l’abricot version salé ou sucré
n°54 : Martine de Kilomètre 0 : Les gâteaux du matin
n°55: Michèle de Croquant Fondant Gourmand : Et Patati et Patata… la pâte dans tous ses états.
n°56: Christèle de La cuisine de poupoule : Fêtons l’automne dans nos assiette
n°57: Catalina de Le blog de Cata : Les conserves maison au goût du jour
n° 58 Sophie de La Tendresse en cuisine: Les recettes de base et coups de patte
n° 59 Patty du blog veganvert : Recettes classiques déclinées en version 100% végétale
n°60 Jackie du blog Jackiecuisine : Quand je dis citron, c’est aussi le citron vert, le yuzu, le citron caviar, le combava, le citron, bergamotte
n°61 Coco de Nice du blog Cuisine en folie : Les crêpes et tout ce qui saute dans la poêle
n°62 Fabienne du blog « Famoh » : « Rester gourmand pendant le confinement ! »
n°63 Sofia du blog « Plume & Prose » : « Invitation aux délices des Mille & Une Nuits »
n°64 Meriem du blog « La Casbah des Délices» : Vamos a la playa
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samedi 11 juillet 2020

Tartelettes aux fraises à la crème pâtissière végétale

Voici une délicieuse recette de tartelettes aux fraises avec une crème pâtissière végétale.
Je n'aime pas trop les fruits en dessert, mais là je dois dire que j'ai eu une agréable surprise ! 
En plus c'est super simple à faire !
J'en profite pour vous dire que je suis en congés, donc je ne posterai plus sur le blog jusqu'au 27 Juillet, d'ici là prenez soin de vous et si vous êtes aussi en congés, bonnes vacances !
La recette originale provient du blog Du bio dans mon bento.
 Pour 8 tartelettes
Pour la base
100g De flocons d’avoine
30g de farine 
40g de sirop d’agave
30g d’huile de coco fondue 
Un peu d'extrait de vanille ou une pincée de cannelle
1 pincée de sel
Crème pâtissière végétale
150g de tofu soyeux
80g de purée de noix de cajou ou de la purée d’amande blanche
30g de sucre 
1 sachet de sucre vanillé
1 à 2 fraises par tartelette selon leur taille
1. Préchauffer le four à 160°
2. Mixer par petites impulsions les flocons d'avoine (attention à garder des morceaux, cela ne doit pas devenir une farine)
3. Ajouter le reste des ingrédients pour la base et mixer pour obtenir un sable grossier (cela ne doit pas former un pâton, c'est normal si ça reste friable)
4. Dans des moules à muffins en silicone ou autre (attention à graisser le fond le cas échéant), déposer l'équivalent d'une grosse cuillère à soupe de base
5. Tasser avec les doigts le fond et tasser sur les côtés pour faire un bord le plus régulier possible pour permettre à la base de s’agglomérer lors de la cuisson
Le fond de tarte ne doit pas être trop fin sinon il sera trop fragile
6. Enfourner pour 15 minutes pour que les fonds colorent sans trop dorer
7. Sortir les fonds de tarte et les laisser refroidir 10 minutes avant de les démouler délicatement
8. Les réserver sur une grille pour les laisser refroidir complètement
9. Mélanger vigoureusement à la main ou à l'aide d'un robot les ingrédients pour la crème pâtissière pour obtenir une consistance lisse et crémeuse
10. Réserver au réfrigérateur
11. Laver et essuyer les fraises
12. Les couper en 2 dans la longueur
13. Garnir chaque fond de tarte d'une cuillère à soupe de crème
14. Lisser la surface à l'aide d'une cuillère à soupe
15. Disposer les morceaux de fraises sur le dessus
16. Ajouter les ingrédients de votre choix (menthe, pépites de chocolat, fleur comestible,...)
17. Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir
Bonne dégustation !
vegane, vegan, cuisine vegane

mercredi 1 juillet 2020

Muffins aux myrtilles

Voici une nouvelle participation à la Bataille food, instaurée par Jenna, administré par 1.2.3 Dégustez, dont la nouvelle marraine du blog La Cuisine sans lactose, a choisi comme thème :


Donc une recette qui s'emporte en pique-nique. 
En été, nous faisons souvent des ballades à vélo, et quand on est dans des coins perdus, je prévois toujours un pique-nique et je prévois aussi un petit dessert.
C'est sur cette idée que je suis partie pour vous proposer ces muffins aux myrtilles, parfaits aussi si on a un petit creux fin de journée, qu'il y a encore un peu de route à faire avant de pouvoir manger le repas du soir.

La recette originale provient du blog Page & Plate.
Pour 10 muffins
2 cups + 2 cuillères à soupe de farine
1/3 de cup + 1 cuillère à soupe de sucre
3 cuillères à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de cardamome moulue
2 cuillères à café de graines de carvi
1/2 cuillère à café de sel
1 cup et 1/4 de lait d'amande
1/4 de cup d'huile végétale
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 œuf de lin (1 cuillère à soupe de graines de lin moulues + 2 cuillères à soupe d'eau, mélanger et laisser reposer 10 minutes)
1 cup et 1/2de myrtilles fraîches
3 cuillères à soupe de flocons d'avoine
 
 
 1. Préchauffer le four à 200°
2. Dans un saladier, mélanger 2 cups de farine, 1/3 de cup de sucre, la levure, la cardamome, 1 cuillère à café de graines de carvi et le sel. Réserver
3. Dans un petit bol, fouetter 1 cup de lait d'amande, l'huile, la vanille et l’œuf de lin
4. Verser les ingrédients humides dans les secs, mélanger pour qu'ils soient homogène, mais pas trop lisses
5. Ajouter la moitié des myrtilles, en mélangeant doucement
6. Verser la pâte dans les moules
7. Ajouter les myrtilles restantes au sommet des muffins
8. Dans le bol qui a servi pour mélanger vos ingrédients humides, y mélanger le reste de la farine, du sucre, des graines de carvi, du lait d'amande et des flocons d'avoine pour obtenir un crumble
9. Répartir cette préparation sur le dessus des muffins
10. Enfourner pour 20 minutes




Bonne dégustation !


Liste des participant·e·s de cette édition :

  1. Sofia du blog Plume & Prose
  2. Viviane du blog Quoi qu'on mange ?
  3. Christelle du blog La Cuisine de Poupoule
  4. Lina du blog Le Chaud Patate
  5. Michelle du blog Plaisirs de la Maison
  6. Vanessa du blog Popotte de Petit_bonhium
  7. Ponpon du blog La Cuisine de Ponpon
  8. Valérie du blog 1... 2... 3... Dégustez !
  9. Catalina du blog Le Blog de Cata
  10. Samar du blog Mes Inspirations Culinaires
  11. Michèle du blog Croquant, Fondant, Gourmand
  12. Aurélie du blog J'ai toujours aimé le jaune moutarde
  13. Hélène du blog Keskonmangemaman
  14. Gaëlle du blog La Gourmandise est un Joli Défaut
  15. Thithoad du blog Les Délices de Thithoad
  16. Arthur du blog La Cuisine sans Lactose
  17. Sylvie du blog La Table de Clara
  18. Christine du blog Pause Nature
  19. Jacre du blog Les Recettes de Jacre
  20. Soulef du blog Amour de Cuisine
  21. Fabienne du blog Famoh
vegane, vegan, cuisine vegane

samedi 27 juin 2020

Salade d'avocat et pamplemousse

Pour cette nouvelle édition de la Foodista Challenge, la marraine Meriem du blog La Casbah des délices, a choisi comme thème :
Vamos a la playa !
J'avoue qu'avec la chaleur de ces derniers jours, j'ai opté pour du simple et du frais !
Cette salade est vraiment rafraîchissante ! 
Je vous conseille de mettre les ingrédients au frigo quelques heures avant la préparation, pour profiter de leur fraîcheur au moment de la dégustation.
Le mélanger avocat et pamplemousse, ainsi que l'ajout de poivre du sichuan en font un mélange très réussi !
 
Parfait à emporter dans une boîte à pic-nique pour la plage, ou en version plus chic à l'aide d'un emporte-pièce.
La recette originale provient du blog Saveur healthy.
 
2 avocats
1 pamplemousse
Ciboulette ciselée ou jeunes oignons ciboule
1/2 citron
Sirop d'agave
Sel
Poivre de Sichuan (de préférence, car il se marie parfaitement avec les agrumes)
 
 
1. Couper les avocats en 2 et retirer le noyaux
2. En laissant la peau, à l'aide d'un couteau faire un grillage dans chaque moitié d'avocat
3. Puis, à l'aide d'une cuillère, retirer la chair d'avocat prédécoupée en dés
4. Réserver les cubes dans un bol, ajouter le jus du demi-citron pour éviter l'oxydation 
5. Prélever les suprêmes du pamplemousse
6. Presser la peau sur laquelle il y a des morceaux de choir pour en extraire un maximum de jus
7. Couper les suprêmes en dés grossiers
8. Mélanger ensemble le pamplemousse, l'avocat et la ciboulette/oignon-jeune
9. Saler et poivrer
10. Préparer la sauce en mélangeant 3 cuillères à soupe de sirop d'agave au jus de pamplemousse et poivrer
11. Mélanger une petite partie de la sauce avec les morceaux de pamplemousse et avocat, mélanger
12. Dans un emoprte-pièce, placer la préparation et tasser
13. Attendre 1 minute avant de démouler
14. Verser le reste de sauce dessus
 
Bonne dégustation !

Liste des participant(e)s « Vamos a la playa » :
  1. Meriem du blog La Casbah des Délices
  2. Sofia du blog Plume & Prose 
  3. Fabienne du blog Famoh
  4. Assia du blog Gourmandisse Assia
  5. Ponpon du blog Miam ponpon
  6. Michèle du blog Croquant fondant
  7. Coco de nice du blog Cuisineenfolie
  8. Jackie du blog Jackiecuisine
  9. Soulef du blog Amour de cuisine
  10. Viviane du blog Quoi qu’on mange
  11. Catalina du blog Le blog de Cata
  12. Alaro Vallca du blog Alaro
  13. Michèle du blog Plaisirs de la maison
  14. Petit bohnium du blog Petit Bohnium
  15. Virginie du blog Ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
  16. Lina du blog Le chaud patate
  17. Hélène du blog Keskon mange maman ?
  18. Luna du blog Les news de Luna 
  19. Ilhem du Blog Les délices de Kenza
  20. Loubna du blog Cuisine Test
  21. Michèle du blog Miechambo
  22. Valérie du blog Les délices de reine feuille
Liste des précédentes éditions du Foodista Challenge :
n°1 : Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins
n°2 : Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne
n°3 : Aude de Contes et Délices : Le Brunch
n°4 : Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie
n°5 : Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée
n°6 : Nath de Pourquoi je grossis : Petits délices… pour grands gourmands
n°7 : Gordana des Recettes à gogo : Préparons nos picnics de printemps
n°8 : Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie
n°9 : Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces ?
n°10 : Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits
n°11 : Gwen de Tisser Pâtisser: La Vanille en veux-tu en voilà
n°12 : Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time
n°13 : Maeva de Cook a life ! by Maeva : Et si on en rajoutait une couche ?
n°14 : Valérie de I love cakes : La magie de Noël
n°15 : Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita
n°16 : Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power
n°17 : Elise de And so we cook : Cuisine Libanaise
n°18 : Anne Laure de Nietzsche paillettes et sac à main : C’est du tout cru!
n°19 : Angelique de Angel’s Recettes : L’inde s’habille de rose
n°20 : Sarah-Eden de Les Trois Madeleines : Pin-up your day
n°21 : Émilie de Émilie Sweetness : Les petits plats dans les grands
n°22 : Didoo de Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School
n°23 : Gourmand et bio de Gourmand et Bio : Fête-Campagne pour le melon !
n°24 : Papa Rico de Chez Papa Rico : L’Italie sans fromage
n°25 : Sandra de Encore un gâteau : Desserts de Fêtes
n°26 : Aurélia de Les Gourmandises de Ya : Ça va Bûcher !
n°27 : Steve de Mon Carnet Café : L’œuf, star dans tous ses états
n°28 : Valérie de 1,2,3…Dégustez ! : La ronde des poivres
n°29 : Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea
n°30 : Stéphanie de Fil et Croq : Saveur Mojito
n°31 : Lina de le chaud patate:La fumée dans l’assiette
n°32 : Marie de United Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d’enfant
n°33 : Virginie de Tea Time & Delicatessen : roule ma poule
n°34 : Bénédicte de Douceurs Maison : Tartine Moi
n°35 : Cindy de Comme une envie de douceur : Et si on cuisinait les restes ?
n°36 : Lilie de La Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi? : Les courges sont à la fête
n°37 : Sarah de play with food : Ce soir, c’est devant la télé !
n°38 : Sabrina de Sab’n’Pepper : Destination Soleil !
n°39 : Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : Le Tour du Monde des Petits Déjeuners !
n°40 : Patou de Karibo Sakafo : Régalons-nous le long de la route de la soie !
n°41 : Carole de Ramène La Popotte ! : Détournons l’apéro
n°42 : Laurent de Lau en cuisine : Spéculoosez-moi un dessert !
n°43 : Hélène de Keskonmangemaman : Holdays on ice
n°44 : Lova de Grainedefaimkely : Mi-figue mi-raisin
n°45 : Sylvie de la table de Clara : la cuisine s’habille en orange pour Halloween
n°46 : Daniela de Quelque part en Provence : Autour de la verrine
n°47 : Delphine de Oh la Gourmande : les Gratins
n°48 : Hélène de Keskonmangemaman ? : mardi gras
n°49 : Natalia de Sucreetepices : joyeux anniversaire!
n°50 : Assia de Gourmandiseassia: verrine printanière
n°51 : Ponpon de La cuisine de Ponpon : ramène ta fraise!
n°52 : Guy de guy59600 : Le chocolat
n°53 : Michelle de Plaisirs de la maison : l’abricot version salé ou sucré
n°54 : Martine de Kilomètre 0 : Les gâteaux du matin
n°55: Michèle de Croquant Fondant Gourmand : Et Patati et Patata… la pâte dans tous ses états.
n°56: Christèle de La cuisine de poupoule : Fêtons l’automne dans nos assiette
n°57: Catalina de Le blog de Cata : Les conserves maison au goût du jour
n° 58 Sophie de La Tendresse en cuisine:  Les recettes de base et coups de patte
n° 59 Patty du blog veganvert : Recettes classiques déclinées en version 100% végétale
n°60 Jackie du blog Jackiecuisine : Quand je dis citron, c’est aussi le citron vert, le yuzu, le citron caviar, le combava, le citron, bergamotte
n°61 Coco de Nice du blog Cuisine en folie : Les crêpes et tout ce qui saute dans la poêle
n°62 Fabienne du blog « Famoh » : « Rester gourmand pendant le confinement ! »
n°63 Sofia du blog « Plume & Prose » : « Invitation aux délices des Mille & Une Nuits »

n°64 Meriem du blog « La Casbah des Délices» : Vamos a la playa
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mercredi 24 juin 2020

Carpaccio d'asperges aux échalotes

Je ne sais pas si vous avez déjà goûté les asperges à peine cuites, avec un assaisonnement tout simple, mais c'est franchement délicieux !
Très frais et rafraîchissant !
Je trouve qu'on découvre l'asperge autrement.
 Pour 2 personnes
200g d'asperges blanches
1 échalote
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
1/2 cuillère à café de sucre
1/2 cuillère à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe d'huile de colza
Poivre
Sel
Ciboulette fraîche
1. Éplucher les pieds des asperges
2. Les cuire 10 minutes à la vapeur
3. Les passer sous l'eau froide, les égoutter 
4. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, les couper en tranches fines en biais
5. Les disposer en éventail sur une assiette
6. Éplucher et émincer l'échalote
7. Les mélanger avec le vinaigre, le sucre, le jus de citron et l'huile
8. Napper les asperges de cette vinaigrette
9. Saler et poivrer
10. Saupoudrer de ciboulette ciselée
Bonne dégustation !
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vendredi 19 juin 2020

Salade de pommes de terre aux herbes

Avec cette recette, je participe à Compile-moi un menu, créé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange ? » et dont le thème choisi par la nouvelle marraine Manon «Les jolies framboises» est...


Cette salade est vraiment succulente et très parfumée grâce à toutes les herbes qui sont mélangées avec les pommes de terre !
Très rafraîchissante, elle est parfaite pour un barbecue par exemple.

La recette originale provient du blog Farine d'étoiles.
1kg de pommes de terre
1/2 bouquet de cerfeuil
1/2 bouquet de persil
Quelques tiges d'oignons nouveaux
Jus et zeste d'un citron
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe d'huile de colza
Sel
Poivre
1. Frotter les pommes de terre sous l'eau pour retirer la terre de la peau
2. Les couper en 4 ou en 6 selon leur taille
3. Les cuire à la vapeur 35 minutes
4. Réserver dans un saladier et laisser refroidir
5. Pendant ce temps, dans un bol, mélanger les huiles, le jus et les zestes de citron, saler et poivrer
6. Laver et hacher grossièrement les herbes
7. Les ajouter dans le saladier
8. Ajouter l'assaisonnement et mélanger le tout pour bien tout incorporer

Bonne dégustation !


La liste des Participants
      1. Nathalie du blog : Une Cuisine pour Voozenoo *
      2. Viviane du blog : Quoi qu’on mange ? *
      3. Manon du blog : Les jolies framboises *
      4. Claudine du blog : La cuisine de Gut *
      5. Aurélie du blog : J’aime le jaune moutarde
      6. Annyvonne du blog : Les délices de Thithoad
      7. Sylvie du blog : La table de Clara *
      8. Hélène du blog : Keskonmangemaman? *
      9. Maggy du blog : Magg Kitchenette *
      10. Coco de Nice du blog : Cuisine en folie
      11. Catalina du blog : Le blog de Cata *
      12. Hélène du blog : Keskonmangemaman ? *
      13. Sofia du blog : Plume et Prose *
      14. Samar du blog : Mes inspirations culinaires *
      15. Ponpon du blog : La cuisine de Ponpon *
      16. Béatrice du blog : Popote et nature *
      17. Christelle du blog : La cuisine facile de Chris *
      18. Natalia du blog : Sucre et Epices *
      19. Jackie du blog : La cuisine de Jackie *
      20. Laurence du blog : Plaisir et équilibre *
      21. Viane du blog : Les vagabondages de Vi@ne *
      22. Linou du blog : Linou cuisine *
      23. Michelle du blog : Plaisirs de la maison *
      24. Rosa du blog : La cuisine de Rosa *
      25. Christine du blog : Pause nature *
      26. Agnès du blog : Un piano dans le jardin *
      27. Vanessa du blog : Un petit Bohnium *
      28. Jacqueline du blog : Les recettes de Jacre *
      29. Michèle du blog : Miechambo cuisine *
      30. Assia du blog : Gourmandise Assia *
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