Taboulé libanais + Résultats du concours Hortense

Depuis que j'ai déménagé, je vais régulièrement dans le snack libanais près de chez moi.
Depuis ma découverte de cette cuisine, je préfère leur version du taboulé, plus légère, plus fraîche, que celle à base de semoule (que j'aime beaucoup aussi quand même).

Après quelques recherches, j'ai fini par trouver une version qui se rapproche beaucoup de la version de ce petit restaurant !
La recette a été trouvée sur le blog Quel Régal.
Seule contrainte, prévoir de le préparer au moins 2 heures à l'avance, pour que toutes les saveurs puissent bien se mélanger les unes aux autres.

A la fin de cet article, ne manquez pas les résultats du concours pour gagner une boîte de La Boîte d'Hortense.

Ingrédients
2 bouquets de persil plat
5 brins de menthe
80g de boulgour
2 oignons
2 tomates
1 citron
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Recette
1. Dans un saladier, mettre le boulgour et le couvrir d'eau froide pendant 30 minutes pour qu'il gonfle

2. Pendant ce temps, laver, effeuiller le persil et la menthe, et les ciseler. Pour cela, mettre les feuilles dans un verre, et à l'aide d'une paire de ciseau, venir couper les herbes dans le verre jusqu'au résultat souhaité.

3. Épépiner les tomates et les couper en petits dés
4. Éplucher et hacher finement les oignons
5. Égoutter le boulgour et le verser dans un saladier avec tous les légumes
6. Ajouter l'huile d'olive

7. Ajouter le jus de citron

8. Bien mélanger le tout, couvrir d'un film plastique et placer au frais pendant minimum 2 heures
9. Rectifier l'assaisonnement avant de servir, bien re-mélanger le tout

 Le taboulé est délicieux accompagné de grillades et de pain pita !

Place aux résultats du concours !!!
La main innocente de mon compagnon a sélectionné...
.... (roulements de tambours)
Marie-Ange
Merci de m'envoyer un mail avec tes coordonnées pour pouvoir t'envoyer ta boîte dès la fin du mois !
Félicitations !!!
Si d'ici mercredi je ne reçois pas de mail, une autre gagnante sera tirée au sort :)

♫ Concours : Remporter une box thé de La Boîte d'Hortense ♫

Je vous en parlais depuis un moment, de ma surprise !
La voici : il s'agit de vous faire gagner une box thé de La Boîte d'Hortense !
J'ai eu la chance de pouvoir laisser ma trace dans ces merveilleuses petites boxs.

Mais qu'est-ce que c'est que ça ?

Pour celles qui ne connaissent pas le concept des boxs, laissez-moi vous éclairer !
Il s'agit d'un abonnement (1 mois, 3 mois, 6 mois, 1 ans...) où vous recevez tous les mois dans votre boîte aux lettres un colis selon un thème mensuel décidé par les créateurs.
Le thème est souvent dévoilé, par contre jamais le contenu !
Vous ne savez jamais ce que vous allez recevoir !
Vous savez juste que c'est raccord avec le thème et le type de boîte que vous avez choisi.

Le petit plus qu'a La Boîte d'Hortense par rapport aux autres boxs, c'est que pour chaque box, une association caritative (de notre choix) recevra un don !

Mais qui est derrière tout ça ?

La personne derrière cette box, c'est Marine, une petite belge, qui se décrit comme "Buveuse de thé avérée, chipoteuse par nature"

Mais aussi Hortense, une jeune femme d´encre et de papier. Soucieuse de répandre un peu de gaieté dans votre boite aux lettres, chaque mois, elle use de magie pour diriger Marine dans la sélection des produits qui remplissent vos box ! Hortense, c est l´âme du projet. Vous la retrouverez chaque mois sur et dans votre boite pour une nouvelle aventure bien-être et thés!


Une dernière info avant de parler du concours ?

Oui !
La Boîte d'Hortense a décider de gâter nos mamans !
En effet, des ventes spécialement pour la fête des mères sont mises en vente !
La formule proposée est de 3 mois ou de 6 mois d'abonnement !
Pour réserver votre boîte préférée, c'est par ici !

Le concours !
La boîte à gagner est la boîte thé du mois de Mai.
Elle sera envoyée fin MAi à la gagnante.
Le concours se termine Dimanche 18 Mai à 00h00.
La gagnante sera tirée au sort le Lundi 19 Mai !
La gagnante sera sélectionnée par tirage au sort :)

1. Il faut impérativement que vous habitiez en Belgique, en France, aux Pays-Bas ou au Luxembourg.
2. Il faut que vous aimiez la page facebook de La Boîte d'Hortense
3. Vous devez partager la page facebook de La Boîte d'Hortense
4. Vous devez aimer la page facebook de mon blog
5. Partager ma page facebook également
6. Répondre à cette question en laissant un commentaire sur le blog :
"Qu'est-ce que vous souhaiteriez voir dans une prochaine box à sortir ? "
(accessoire à thé, marque de thé,...)

Bonne chance à toutes !!! 
J'espère que ce concours vous plaît et que vous serez nombreuses à participer ♥