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mercredi 13 janvier 2021

Cocktail épicé, pomme et tequila

Mes meilleurs vœux à toutes et à tous ! 
Que l'année 2021 soit plus belle que 2020.

Je vous propose, pour commencer l'année un cocktail fruité ! 
Très agréable et vraiment bon ! 

Pour le jus de pomme j'ai utilisé un extracteur de jus et les pommes du jardin de mes parents, mais vous pouvez acheter du jus de pomme (bio et non clarifié de préférence...).

La recette originale provient du blog Healthy Kitchen 101.
Pour 4 verres
450ml de jus de pommes frais
110ml de tequila 
1 cuillère à soupe de jus de citron
1/4 de cuillère à café de cannelle moulue 
Glaçons 
Bâton de cannelle (pour la déco)
ATTENTION, très difficile !

1. Mélanger tous les ingrédients (sauf les glaçons)
2. Verser dans un verre rempli de glaçons
3. Servir avec un bâton de cannelle


Bonne dégustation !

vendredi 20 novembre 2020

Biscuits aux abricots secs, chocolat et cannelle

La recette de base provient de l'e-book "Vegan & IG bas" de Mélanie Mardelay, qui tient le blog Le Cul de Poule, j'ai modifiés quelques éléments en fonction de mes placards et de mes envies, mais je crois que n'importe quelle version de ces biscuits serait délicieuse !

60g d'abricots secs
150g de farine d'épeautre (petit et complète pour moi)
100ml d'eau
50ml d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de cannelle
1/4 de cuillère à café de bicarbonate 
1/2 cuillère à soupe de jus de citron ou vinaigre de cidre 
2 cuillères à soupe de pépites de chocolat
Les zestes d'une orange

1. Faire tremper les abricots secs une heure dans de l'eau chaude
2. Préchauffer le four à 180°
3. Egoutter les abricots et les mixer avec l'eau, l'huile et le jus de citron (ou vinaigre)
4. Dans un saladier, verser la farine, le bicarbonate et la cannelle
5. C'est aussi le moment d'ajouter les pépites et les zestes d'orange
6. Ajouter les ingrédients liquides et mélanger à la cuillère
7. A l'aide d'une cuillère à crème glacée (j'adore l'astuce !), former des tas de pâte et les disposer sur une plaque de four recouverte de papier cuisson
8. Ecraser légèrement les boules de pâtes avec la cuillère
9. Enfourner pour 10-15 minutes selon votre four
 
Bonne dégustation !

mercredi 18 novembre 2020

Tarte aux pommes et sa pâte au vin blanc

Cette année est une année à pommes ! 
Pour preuve, les kilos de pommes que mes parents et mes beaux-parents me donnent les quelques fois où l'on arrive à se voir (Covid oblige) ! 

Le tout après est de trouver comment les transformer parce que la compote c'est bien, mais quand le congélateur est plein, il faut trouver d'autres astuces.

Cette tarte aux pommes était succulente, et sa pâte au vin lui donne un petit quelque chose en plus qui n'est pas pour me déplaire !

La recette originale provient du blog Cuillère et saladier.
Pour la pâte :
60g de son d'avoine
110g de farine semi-complète
30g de farine de seigle
1/2 cuillère à café d'épices à pain d'épices
1/2 cuillère à café de levure de boulanger sèche
2 cuillères à soupe de sucre complet
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/8 de litre de vin blanc
Pour la compote :
4 pommes moyennes à cuire
1/4 de gousse de vanille
Pour les pommes :
1/2 jus de citron
3 à 4 pommes à croquer
1/4 de gousse de vanille (la même que pour la compote)
Sucre complet
1. Commencer par préparer la pâte en faisant tiédir le vin blanc
2. Moudre le son d'avoine et le placer dans un saladier
3. Y ajouter les farines, les épices, le sucre, le sel et la levure
4. Ajouter le vin blanc et l'huile
5. Mélanger à la main jusqu'à obtenir une boule de pâte 
6. Pétrir quelques minutes pour que la pâte soit bien lisse
7. Couvrir d'un linge humide et réserver au chaud
8. Pendant ce temps, préparer la compote, en coupant et en retirant le coeur des pommes
9. Les couper en petits morceaux et les placer dans une casserole avec un fond d'eau et la gousse de vanille fendue
10. Faire compote à feu doux jusqu'à ce que les pommes soient bien tendres
11. Ôter la vanille (la garder pour la suite), puis écraser ou mixer les pommes pour obtenir une compote
12. Finir avec la préparation des pommes : les laver, les couper en fines lamelles et les réserver dans un saladier, en les mélangeant à du jus de citron au fur et à mesure pour éviter qu'elles ne brunissent
13. Récupérer la gousse de vanille de la compote et gratter les grains de vanille
14. Ajouter ces grains aux pommes citronnées 
15. Bien mélanger pour répartir la vanille au mieux
16. Enfin, monter la tarte en étalant la pâte sur un plan de travail fariné 
17. Foncer un moule à tarte graissé et fariné 
18. Étaler la compote sur le fond de tarte
19. Répartir sur le dessus les tranches de pommes à la vanille 
20. Saupoudrer un voile de sucre complet pour terminer
20. Enfourner pour 30 à 40 minutes selon votre four, dans un four préchauffé à 180°
21. La pâte doit être dorée

Bonne dégustation !

dimanche 4 octobre 2020

Tarte à la poire, au chocolat et aux éclats de noisettes

Je participe au jeu Recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires» et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois est Cindy du blog Comme une envie de douceur qui a choisi comme ingrédient La Noisette.

C'est donc une tarte délicieusement automnale que je vous propose !

La recette originale provient du blog The Caci Corner.
260g de farine (pour moi un mix de farine d'épeautre complète et de sarrasin complète)
60g de sucre de coco
120g d’eau
1 cuillère à café de vanille en poudre
60g d’huile de coco
2 poires
2 barres de chocolat noir (minimum 70% de cacao)
Une poignée de noisettes 
Une poignée de cacahuètes non salées

1. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre de coco et la vanille
2. Ajouter petit à petit l'eau et l'huile de coco
3. Mélanger l'ensemble pour obtenir une pâte lisse
4. Laisser reposer 1 heure la pâte
5. Sur un tapis en silicone ou du papier sulfurisé, étaler la pâte au rouleau
6. Faire fondre le chocolat au micro-ondes de 30 secondes en 30 secondes
7. Étaler ensuite le chocolat sur le fond de pâte en laissant des bords vides assez épais sur le pourtour
8. Couper les poires en lamelles et les disposer sur le chocolat
9. Replier les bords vides de la tarte sur les poires
10. Concasser les fruits secs et les répartir sur le dessus
11. Enfourner pour 40 minutes dans un four préchauffé à 180°
12. Laisser tiédir avant de déguster



La liste des participantes:

1- Michèle de “Croquant Fondant Gourmand” avec Ultra moelleux chocolat noisette

2- Fabienne de “Famoh”  avec Hoops noisettes

3- Elodie de “Les gourmandises d’Elo” avec Un cake chocolat orange et noisette

4- Lina de ” Le chaud Patate” avec Financier poire et noisette

5- Chantal de “Un grain de sable ou de sel” avec Noix de St Jacques aux noisettes

6- Sofia de “Plume & prose” avec un Brownie aux noisettes

7- Assia de “Gourmandise Assia” avec Tarte Noisette aux Quetsches

8- Samar de “Mes inspirations culinaires” avec des Madeleines aux noisettes et nutella

9- Soulef de “Amour de cuisine” avec des Pots de crème au chocolat gianduja maison

10- Michelle de “Les plaisirs de la maison” avec Un succès praliné aux noisettes

11- Natly de “Une cuisine pour voozenoo” 596avec Le Creusois

12- Hélène de “Keskon mange Maman” avec des Muffins de carottes au chèvre & noisette

13- Ponpon de “Miam Ponpon“, avec Cookie aux pépites de chocolat, noisette et amlou à l’épeautre crème

14- Viviane de “Quoi qu’on mange” avec Gâteau -sans gluten- aux pommes et noisettes

15- Michèle de “Miechambo Cuisine” avec un Gâteau gianduja

16- Natalia de” Sucre et épices” avec Gâteau crousti-fondant aux noisettes

17- Martine de “Kilomètre-0” avec Raie à la patate douce et aux noisettes

18- Calin Horely de “J’ai toujours aimé le jaune moutarde” avec Tarte à la poire, au chocolat et aux éclats de noisettes

19- Christelle de “La cuisine de Poupoule” avec des Cookies chocolat noisettes

20- Coco de Nice de “Cuisine en Folie” avec Filets de loups rôtis, sauce chien aux noisettes grillées, écrasé de légumes à l’huile d’olive

21- Jackie de “Jackie cuisine” avec Gâteau de courgettes aux noisettes et orange confite

22-  Vanessa de” La popotte de PB” avec Financiers au parmesan et noisettes

23- Delphine de “Oh la gourmande” avec Un Brownie à la pâte à tartiner & noisette

24- Catalina de “Le blog de Cata” avec Une crème onctueuse chocolat noisette

25- Lynda de “Cuisine de Lynda” avec Banana bread aux noisettes

26- Loubna de “Cuisine-test” avec des Cookies vegan aux noisettes

27- Guy de “Bienvenue chez Guy 59600” avec Un cake marbré noisettes

28- Charlotte de “Les recettes de la débrouille” avec des Gaufres sans lactose à la noisette

29- Christine de “Pause Nature” avec un Gâteau pommes noisette

30-Cindy, de “Comme une envie de douceur” avec Douceur autour de la noisette et de la mirabelle

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lundi 7 septembre 2020

Cookies au citron et à la lavande

Cette recette était censée être postée pour Recette autour d'un ingrédient.
Mais la vie étant ce qu'elle est et les contre-temps visiblement ont eu envie de s'acharner sur moi cette semaine, je n'arrive à la poster que maintenant !

Je participe au jeu Recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires» et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois est Soulef du blog  Amour de cuisine  qui a choisi comme ingrédient La lavande.
Je vous propose donc des cookies avec du citron et de la lavande, vraiment délicieux !

La recette originale provient du blog Emilie Eats.
Pour les cookies
1/2 tasse de margarine
1 tasse de sucre 
3 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de lait végétal non sucré
Vanille en poudre
1/2 cuillère à café de fleurs de lavande séchées
2 tasses de farine 
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
Pour le glaçage:
1 tasse de sucre glace
2 cuillères à soupe de jus de citron
1/8 cuillère à café de sel

                               
1. Préchauffer le four à 180°
2. Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre, le jus de citron, le lait, la vanille et la lavande jusqu'à obtenir une consistance homogène
3. A part, mélanger le farine, la levure, le bicarbonate et le sel, mélanger
4. Mélanger les ingrédients secs avec les ingrédients humides et mélanger avec les mains jusqu'à ce que tout soit homogène
5. Former une boule et mettre au frais pendant 30 minutes
6. Après les 30 minutes, sur une surface farinée, abaisser la pâte pour qu'elle ait une épaisseur de 6mm +/-
7. Former des biscuits à l'aide d'un emporte-pièce et les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson
8. Répéter jusqu'à épuisement de la pâte
9. Enfourner pour 12 à 14 minutes selon le moelleux souhaité
10. Laisser refroidir dans le four quelques minutes, puis transférer les biscuits sur une grille
11. Dans un petit bol, mélanger le sucre glace, le jus de citron et le sel pour obtenir une glaçage épais
Ajuster le glaçage pour le rendre plus ou moins épais en ajoutant plus de sucre ou du jus de citron
12. Quand les biscuits sont refroidis, glacer les biscuits en les trempant dedans
13. Laisser le biscuits reposer sur une grille et saupoudrer de lavande séchée le temps que le glaçage sèche


La liste des participantes:

  1. Soulef du blog Amour de Cuisine avec Madeleines au miel et lavande
  2. Viviane du blog Quoi qu’on mange avec Confiture « Parfum de Provence » abricots et fleurs de lavande
  3. Hélène du blog keskonmangemaman avec pink lemonade à la lavande
  4. Samar du blog Mes inspirations Culinaire avec Glace à la lavande
  5. Jackie du blog Jackie cuisine avec Crème brûlée aux fleurs de lavande
  6. Ponpon du blog miam ponpon avec Panna cotta à la lavande
  7. Calin Horley du blog yellow mustard avec Cookies au citron et à la lavande
  8. Chantal du blog grain de sable ou de sel avec crème coco aux abricots
  9. Christelle du blog la cuisine de Poupoule avec des sablés miel et lavande
  10. Christelle du blog Toque de choque avec pavlova abricot, mûre et lavande
  11. Miss douceurs du blog Comme une envie de douceur avec Tarte à la pêche et lavande 
  12. Vanessa du blog Petit Bohnium avec des Cookies à la lavande
  13. Catalina du blog le blog de cata avec des Sablés à l’épeautre parfumés à la lavande
  14. Craquounette du blog Craquounette avenue avec tarte aux pêches et lavande
  15. Lynda du blog la cuisine de Lynda avec Mojito à la lavande et au citron
  16. Loubna du blog Cuisine test avec Eau détox maison à la lavande
  17. Martine du blog Kilometre-0 avec panna cotta à la lavande
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mercredi 5 août 2020

Sorbet aux pêches sanguines et à la lavande

C'est avec grand plaisir que je vous retrouve avec une recette pour la Bataille Food, dont le thème choisi par Christelle du blog La Cuisine de Poupoule, est :


La Bataille Food a été créée par Jenna du blog Bistro de Jenna et elle est administrée par Valérie du blog 1.2.3. Dégustez.
Si vous souhaitez vous pouvez rejoindre la page Facebook de la Bataille Food.

Le précédent parrain de la Bataille Food #80, était Arthur, du blog La Cuisine sans Lactose.

J'ai, pour l'occasion une recette de sorbet à vous proposer, avec une variété de pêches que je ne connaissais pas : les pêches sanguines, légèrement acidulées, et de la lavande.

Je suis contente car après moult essais j'ai ENFIN réussi à obtenir quelque chose de ma sorbetière.
Jusqu'ici toutes mes tentatives s'étaient soldées par un échec : la glace ne prenait pas.
Pourtant le bol était bien mis à refroidir 24h (la première fois), puis 48h (les autres fois) au congélateur.

Cette fois, je l'ai mis le samedi et je n'ai fait mon sorbet que le mercredi :)
En réalité j'aurais dû le faire lundi, mais suite à un contre-temps j'ai dû reporter. 
Au moins le bol était bien glacé !

Et là, surprise, en 30 minutes j'avais un sorbet !

Le petit truc en plus : éviter de l'utiliser un jour de grosse chaleur... ou alors essayer d'anticiper pour qu'elle turbine pendant les heures les moins chaudes, sinon le bol va se réchauffer trop rapidement.

Mais trêve de bla bla et place à la recette !

La recette originale provient du blog 1.2.3 Dégustez !
Attention à mettre le bol de votre sorbetière minimum 48h avant l'utilisation

400g de pêches sanguines (ou pêches, ou abricots, ou nectarines,...)
100g d'eau
50g sucre
1 citron pressé
1 cuillère à soupe de fleurs de lavande sèche

1. Faire bouillir l'eau
2. Dans un bol, mettre la lavande, verser l'eau bouillante, couvrir et laisser infuser 10-15 minutes
3. Filtrer et réserver le temps que la préparation refroidisse
4. Laver les fruits, enlever les noyaux et les couper en morceaux
5. Dans le bol d'un mixeur, mettre les fruits, l'infusion de lavande, le sucre et le jus de citron
6. Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse
7. Réserver au frais pendant 3-4 heures pour que le mélange soit bien frais au moment de le mettre dans la sorbetière (cela évitera que le bol qui a été congelé se réchauffe trop vite)
8. Préparer votre sorbetière avec le bol congelé
9. Mettre en route la sorbetière
10. Verser la préparation dans la machine pendant que celle-ci est en route
11. Laisser turbiner pendant 20 à 30 minutes
Quand la glace forme une boule autour de la pale, la glace est prête à être dégustée ou congelée pour une consommation ultérieure
12. Si le sorbet a séjourné plus de 2h dans le congélateur, le mieux est de le sortir 15 minutes avant

Bonne dégustation !


Liste des participant·e·s de cette édition :

  1. Sofia du blog Plumes et prose
  2. Sylvie du blog la Table de clara
  3. Delphine du blog Oh la gourmande
  4. Laurence du blog Plaisir et équilibre
  5. Yolande du blog les petits plats de Patchouka
  6. Cali du blog j’ai toujours aimé le jaune moutarde
  7. Michelle du blog Croquant fondant gourmand
  8. Ponpon du blog la cuisine de Ponpon
  9. Catalina du blog le blog de Cata
  10. Assia du blog les gourmandises d’Assia
  11. Soulef du blog Amour de cuisine
  12. Salima du blog c’est Salima qui cuisine
  13. Zika du blog La cuisine de Zika
  14. Samar du blog Mes inspirations Culinaire
  15. Natalia du blog Sucre et épices
  16. Michelle du blog plaisir de la maison
  17. Vanessa du blog la popotte de petit bohinum
  18. Valérie du blog 1.2.3 dégustez
  19. Hélène du blog Keskonmangemaman
  20. Fabienne du blog Famoh
  21. Lina du blog Chaud patate
  22. Carole du blog Ramene la popotte
  23. Craquonette du blog Craquounette avenue
  24. Christelle du blog La cuisine de Poupoule
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lundi 27 juillet 2020

Tarte rapide aux fruits du jardin

Pour cette nouvelle Foodista Challenge, dont le thème choisi par Loubna du site Cuisine Test est :


Je vous propose une tarte rapide aux fruits du jardin. 
J'ai pris une pâte du commerce, mais vous pouvez évidemment faire votre pâte vous-même.
J'ai choisi un mélange de myrtilles et de groseilles à maquereaux et du sirop d'érable.
J'essaie depuis quelques années d'utiliser le moins de produits raffiné, que ce soit le sucre, les pâtes ou encore le sel, donc ce thème était parfait !

La recette originale provient du blog Full of plants.

1 pâte brisée maison ou du commerce
Environ 400g de petits fruits (myrtilles, groseilles, framboises,...)
60ml de sirop d'érable
1 et 1/2 cuillère à café de poudre d'agar-agar
3 cuillères à soupe de fécule de maïs (diluée dans 3 cuillères à soupe d'eau)
10 gouttes d'extrait de vanille
 


1. Préchauffer le four à 180°C
2. Dans un moule, étaler la pâte brisée
3. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette et enfourner 15-20 minutes
4. A la sortie du four, laisser refroidir complètement
5. Pendant ce temps, mettre les fruits, le sirop d'étable et l'agar-agar dans une casserole
6. Chauffer à feu moyen jusqu'à ce que les fruits commencent à éclater
7. Les écraser légèrement à l'aide d'une spatule
8. Dans un bol, diluer la fécule avec l'eau et l'ajouter dans la casserole
9. Laisser encore chauffer 1 à 2 minutes jusqu'à ce que la préparation épaississe légèrement
10. Ajouter l'extrait de vanille et couper le feu
11. Verser sur le fond de tarte et répartir uniformément
12. Laisser refroidir à température ambiante, puis réserver au frigo minimum 3 heures pour laisser le temps à la garniture d'épaissir

Bonne dégustation !


Liste des participant(e)s
    1. Loubna du site Cuisine Test
    2. Catalina de Le blog de Cata
    3. Jackie du blog Jackiecuisine
    4. Fabienne du blog Famoh
    5. Ponpon de La cuisine de Ponpon
    6. Meriem du blog La Casbah des Délices
    7. Coco de nice du blog Cuisineenfolie
    8. Cali du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde
    9. Michèle du blog Miechambo
    10. Hélène du blog Keskon mange maman ?
    11. Michèle du blog Croquant fondant
    12. Michèle du blog Plaisirs de la maison
    13. Viviane du blog Quoi qu’on mange
    14. Lina du blog Chaud Patate
    15. Delphine du blog Oh, la Gourmande
    16. Valérie du blog Les délices de reine feuille
    17. Yolande du blog Les petits plats de Patchouka
    18. Sofia du blog Plume et Prose 
    19. Misse Douceur du blog Comme une envie de douceur
    20. Soulef du blog Amour de cuisine 
    21. Samar du blog Mes inspirations culinaires 
Liste des précédentes éditions du Foodista Challenge :

n°1 : Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins
n°2 : Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne
n°3 : Aude de Contes et Délices : Le Brunch
n°4 : Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie
n°5 : Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée
n°6 : Nath de Pourquoi je grossis : Petits délices… pour grands gourmands
n°7 : Gordana des Recettes à gogo : Préparons nos picnics de printemps
n°8 : Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie
n°9 : Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces ?
n°10 : Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits
n°11 : Gwen de Tisser Pâtisser: La Vanille en veux-tu en voilà
n°12 : Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time
n°13 : Maeva de Cook a life ! by Maeva : Et si on en rajoutait une couche ?
n°14 : Valérie de I love cakes : La magie de Noël
n°15 : Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita
n°16 : Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power
n°17 : Elise de And so we cook : Cuisine Libanaise
n°18 : Anne Laure de Nietzsche paillettes et sac à main : C’est du tout cru!
n°19 : Angelique de Angel’s Recettes : L’inde s’habille de rose
n°20 : Sarah-Eden de Les Trois Madeleines : Pin-up your day
n°21 : Émilie de Émilie Sweetness : Les petits plats dans les grands
n°22 : Didoo de Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School
n°23 : Gourmand et bio de Gourmand et Bio : Fête-Campagne pour le melon !
n°24 : Papa Rico de Chez Papa Rico : L’Italie sans fromage
n°25 : Sandra de Encore un gâteau : Desserts de Fêtes
n°26 : Aurélia de Les Gourmandises de Ya : Ça va Bûcher !
n°27 : Steve de Mon Carnet Café : L’œuf, star dans tous ses états
n°28 : Valérie de 1,2,3…Dégustez ! : La ronde des poivres
n°29 : Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea
n°30 : Stéphanie de Fil et Croq : Saveur Mojito
n°31 : Lina de le chaud patate:La fumée dans l’assiette
n°32 : Marie de United Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d’enfant
n°33 : Virginie de Tea Time & Delicatessen : roule ma poule
n°34 : Bénédicte de Douceurs Maison : Tartine Moi
n°35 : Cindy de Comme une envie de douceur : Et si on cuisinait les restes ?
n°36 : Lilie de La Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi? : Les courges sont à la fête
n°37 : Sarah de play with food : Ce soir, c’est devant la télé !
n°38 : Sabrina de Sab’n’Pepper : Destination Soleil !
n°39 : Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : Le Tour du Monde des Petits Déjeuners !
n°40 : Patou de Karibo Sakafo : Régalons-nous le long de la route de la soie !
n°41 : Carole de Ramène La Popotte ! : Détournons l’apéro
n°42 : Laurent de Lau en cuisine : Spéculoosez-moi un dessert !
n°43 : Hélène de Keskonmangemaman : Holdays on ice
n°44 : Lova de Grainedefaimkely : Mi-figue mi-raisin
n°45 : Sylvie de la table de Clara : la cuisine s’habille en orange pour Halloween
n°46 : Daniela de Quelque part en Provence : Autour de la verrine
n°47 : Delphine de Oh la Gourmande : les Gratins
n°48 : Hélène de Keskonmangemaman ? : mardi gras
n°49 : Natalia de Sucreetepices : joyeux anniversaire!
n°50 : Assia de Gourmandiseassia: verrine printanière
n°51 : Ponpon de La cuisine de Ponpon : ramène ta fraise!
n°52 : Guy de guy59600 : Le chocolat
n°53 : Michelle de Plaisirs de la maison : l’abricot version salé ou sucré
n°54 : Martine de Kilomètre 0 : Les gâteaux du matin
n°55: Michèle de Croquant Fondant Gourmand : Et Patati et Patata… la pâte dans tous ses états.
n°56: Christèle de La cuisine de poupoule : Fêtons l’automne dans nos assiette
n°57: Catalina de Le blog de Cata : Les conserves maison au goût du jour
n° 58 Sophie de La Tendresse en cuisine: Les recettes de base et coups de patte
n° 59 Patty du blog veganvert : Recettes classiques déclinées en version 100% végétale
n°60 Jackie du blog Jackiecuisine : Quand je dis citron, c’est aussi le citron vert, le yuzu, le citron caviar, le combava, le citron, bergamotte
n°61 Coco de Nice du blog Cuisine en folie : Les crêpes et tout ce qui saute dans la poêle
n°62 Fabienne du blog « Famoh » : « Rester gourmand pendant le confinement ! »
n°63 Sofia du blog « Plume & Prose » : « Invitation aux délices des Mille & Une Nuits »
n°64 Meriem du blog « La Casbah des Délices» : Vamos a la playa
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