Escalopes de dinde grillées au yaourt

Pour ce nouveau tour en cuisine, je dois piocher une recette sur le blog Un Titi en Cuisine, et c'est le blog Recettes pour se régaler qui doit venir choisir une recette chez moi.

J'ai choisi la recette des escalopes grillées au yaourt car elle m'intriguait, et comme je mange peu de volaille, c'était l'occasion !
Et nous avons beaucoup aimé cette recette ! Avec elle, je participe à un tour en cuisine.

Ingrédients
2 escalopes de dinde
1 cuillère à café de paprika doux
1 cuillère à café d'herbes de Provence
1 gousse d'ail
Sel
Poivre
1 yaourt nature maigre
Jus d'un demi citron
Huile d'olive

Recette
1. Dans un bol y mettre le paprika, les herbes de Provence, l'ail émincé, sel, poivre, le yaourt, et enfin le jus de citron et un filet d'huile d'olive

2. Bien mélanger le tout

3. Ajouter les escalopes et bien les enduire de préparation

4. Filmer et mettre au frais pendant 1 heure
5. Faire chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive, et faire dorer les escalopes de chaque côté

Servir avec des tagliatelles !

Bon appétit !

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