La cuisine de la semaine #9, #10, #11, #12, #13

Lundi 26 Février 2018 Fondue du chef au porto blanc Figues aux groseilles et pignons

Mardi 27 Février 2018 Porridge au four façon brownie  Spaghettis à la betterave et au chèvre Mercredi 28 Février 2018 Steak au poivre VG fait maison Pommes de terre à l'irlandaise Jeudi 1er Mars 2018 Spaghettis au pesto d'avocat et aux tomates fraîches Vendredi 2 Mars 2018 Bourride Briochettes aux pépites de chocolat Samedi 3 Mars 2018 Anniversaire de mon cher et tendre :) APERO  Cocktail champagne violette-framboise Les chips tortillas maison

Dip au cheddar, ricotta et Guinness Kajmak ENTREE Saumon marinés & acidulés Saumon à la marinade coriandre grenades PLAT Tartare VG fait maison DESSERT Cake au citron VG au poivre long

Dimanche 4 Mars 2018 Anniversaire de mon cher et tendre chez mes parents. Pour aider j'ai fait des biscuits aux chocolat et olives noires et des cookies au gorgonzola Lundi 5 Mars 2018 Mocktail mango daïkiri 

Girasoli à la burrata et aux tomates marinées 

Mardi 6 Mars 2018 Soupe de potiron au tofu Mercredi 7 Mars 2018 Irish bread aux flocons d’avoine Mezze libanais maison avec des galettes libanaises, du baba ganoush, du houmous, de la sauce à l'ail et au romarin, des falafels et des épices Dukkah pour le pain

Jeudi 8 Mars 2018 Cake au chocolat et au lait fermenté

Potiron gratiné et hamburger VG  Vendredi 9 Mars 2018 Sachet de frites et salade de blé Samedi 10 Mars 2018 Soupe de panais à l'huile à la ciboulette et aux crevettes grises Dimanche 11 Mars 2018 Anniversaire de mon cher et tendre chez ses parents Lundi 12 Mars 2018 Mezze et pain grec du marché  Mardi 13 Mars 2018 Pâtes au chèvre, poires et noix Mercredi 14 Mars 2018 Salade de paksoi et nouilles de verre Jeudi 15 Mars 2018 Gratin de panais aux noisettes et cordon bleu VG Vendredi 16 Mars 2018 Vol au vent VG Samedi 17 Mars 2018 Lasagnes maison VG Dimanche 18 Mars 2018 Steak de radis blanc Riz cantonnais VG

Gyuhi au thé earl grey et feuilles de sakura

Lundi 19 Mars 2018 Bô Bun

Mardi 20 Mars 2018 Pizza au potimarron, aux tomates cerises et au gyros VG  Pizza champignons, aubergines grillées & mozzarella Avocat sucré à la poudre de thé

Mercredi 21 Mars 2018 Parmentier de crevettes au paprika Jeudi 22 Mars 2018 Carpaccio de betteraves au roquefort et aux noix avec cordon bleu VG Vendredi 23 Mars 2018 Pâtes aux champignons, échalotes et petits pois Samedi 24 Mars 2018 Fondue de légumes Tempura Dimanche 25 Mars 2018 One Pot burrito

Lundi 26 Mars 2018 Tomates farcies VG gyros Mardi 27 Mars 2018 Porridge triple chocolat Fondue savoyarde au cava Mercredi 28 Mars 2018 Galette d'avoine  Cabillaud aux chicons, à l'orange et aux olives et purée Jeudi 29 Mars 2018 Commande de pizza Vendredi 30 Mars 2018 Porridge lava cake Gyros VG, pain pitas, sauce à l'ail VG maison et frites au four Samedi 31 Mars 2018 Pâtes bolognaises VG  Cookies à la figue, au chocolat blanc et au zeste de citron vert VG Dimanche 1er Avril 2018 Pancakes fourrés à la banane et au chocolat noir Pizzas avec substituts VG de fromages divers (très réussis, cela dit en passant :) ) : Pizza bianca au brie et raisins  Pizza melenzana e menta Bonne semaine à toutes te à tous !