Que vois-je?
Serait-ce du soleil ???
Mais ouiiiiiiiiiiiiiiii !!!
Il est enfin parmi nous !!!
Trêve de bêtises ! Le soleil m'a un peu trop tapé sur la tête aujourd'hui !
Pour fêter son retour, nous avons fait un barbecue !
Nous en avons reçu un petit de mes parents.
Un taboulé à la menthe et aux tomates
2 brochettes de boeufs-porc
2 brochettes de petits boudins
Nous avons évidement décidés de passer l'après-midi sur le balcon à lire et bronzer au grand air !
J'ai alors eu l'idée de tester une recette de limonade repérée ICI
Matériel
Un pichet en verre de plus d'un litre
une petite casserole
un presse agrume (manuel ou électrique)
Ingrédients
5 citrons (leur jus pour être exacte, lavez en un pour pouvoir en couper quelques rondelles à mettre dans le pichet, ou prenez des citrons bio)
100g de sucre
25cl d'eau
eau
glaçons
Recette
1. Préparer le sirop de base en mélangeant à feux doux dans une petite casserole 25cl d'eau et le sucre
2. Coupez les citrons en 2, dans la largeur et pressez les (n'oubliez pas de couper quelques tranches de citrons dans celui qui aura été lavé)
3. Filtrez le jus pour retirer les pépins (ou retirer les avant de les presser)
4. Mettez quelques rondelles de citrons dans le fond du pichet
5. Versez-y le mélange sucre-eau
6. Ajoutez-y 1L d'eau froide, ou plus suivant votre goût
7. Placez le pichet au réfrigérateur au moins une heure !!!
8. Pour servir, ajoutez des glaçons et verser le mélange dessus
9. Garnir d'une feuille de menthe
Variantes
1. Utiliser quelques citrons et quelques oranges plutôt que juste des citrons
2. Lors de la réalisation du sirop, y ajouter des feuilles de menthe fraîche et les laisser infuser 10minutes à couvert et à feux éteint, pour un goût mentholé
3. Dans le pichet, ajouter des rondelles d'oranges ou de kiwi ou de pommes ou de raisins pour donner un goût original à votre limonade
4. Ajouter de l'eau pétillante plutôt que de l'eau minérale simple
