Escalopes de dinde sauce au Boursin

Une recette volée à ma maman, que j'ai eu envie de faire goûter à mon amoureux :)
Une recette pleine du goût de chez mes parents :)

Ingrédients
2-3 escalopes de dinde
 1 pot de boursin culinaire Light au goût de votre choix (ici ail et fines herbes)
Poivre
Eau

Recette
1. Faire cuire les escalopes de dinde dans une poêle, à feux moyen

2. Mettre une première fois une cuiller à soupe de Boursin

3. Ajouter un peu d'eau pour donner une consistance plus liquide à la sauce, retourner les escalopes pour qu'elles s'imprègnent du Boursin

4. Ajouter petit à petit le Boursin

5. Laisser le tout mijoter jusqu'à ce que la viande soit bien cuite en son centre.
Retourner régulièrement les escalopes pour qu'elles continuent à s'imprégner du goût du fromage.
Ajouter un peu de poivre.

6. Servir avec du riz blanc

Bon appétit !
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