mardi 18 juin 2013

Limonade citron, menthe et framboises

Pour le moment, je suis dans ma phase limonade, smoothie, jus pressés...
Et j'adore ça !

J'ai essayé une nouvelle combinaison, car sur le balcon nous sommes envahis par la menthe et j'ai des citrons que ma belle-mère m'a donné, mais je ne sais pas quoi en faire pour le moment.

Ce qui a donné ceci :
Ingrédients
Pour les mesures, je fais au hasard, en fonction de ce que j'ai...
Donc je n'ai pas vraiment de mesures à vous donner, seulement les différents ingrédients.
Citrons
Framboises (surgelées, ou pas. Dans mon cas, elles l'étaient)
Menthe fraîche
Eau

Recette
1. Laver les feuilles de menthe
2. Presser les citrons et garder leur jus
3. Dans un blender, mettre les framboises et la menthe
4. Ajouter le jus de citron
5. Blender le tout jusqu'à obtenir un mélange lisse
6. Prendre un pichet et un tamis, et verser le jus à travers le tamis dans le pichet
Vous pouvez vous aider d'une cuiller pour aider le jus à passer au travers du tamis
7. Mélanger le tout et ajouter de l'eau jusqu'à la quantité et au goût voulu


Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sucre ou de l'édulcorant.
Pour ce faire, quand vous avez pressé les citrons, mélanger le sucre (ou édulcorant) avec et mélanger jusqu'à la dissolution complète du sucre (ou édulcorant).
Pour ma part, je n'en ai pas mis.
Je vous souhaite une bonne dégustation !

Bonne journée !
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3 commentaires:

  1. En fait il s'agit plus d'un jus non? Il n'y a pas le côté pétillant ? Ou bien dans ce cas comment as tu procédé ? Sinon la recette a l'air super, je vais la tester prochainement !

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  2. C'est une recette américaine, et ils appellent limonade tout ce qui est fait avec une base de jus de citron, eau et sucre.
    Je n'ai juste pas mis le sucre.

    On peut considérer ça comme un jus ou un smoothie.

    Non, ce n'est pas pétillant, mais pour avoir une limonade pétillante, il faut ajouter de l'eau pétillante au lieu de l'eau plate, d'après ce que j'ai pu voir sur différents sites.

    N'hésite pas à me dire ce que tu as pensé de la recette quand tu l'auras testée :)

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  3. je laime mieux sans eau pétillante! juste de leau source. La recette est super.

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