Le thème a été choisi par Paruline, et est :
"En Avril, ne te découvre pas d'un fil...en croûte ou en crumble".
Pour le croûte, j'ai tout de suite pensé à la panure.
C'était vraiment délicieux, rapide, et super facile à faire !!!
La recette provient du blog Aux Fourneaux.
8 babybels
Curry
Farine
1 œuf battu légèrement
Chapelure
Huile d'olive
1. Faire 4 bols : un avec le curry, un avec la farine, un avec l'œuf, et enfin, un avec la chapelure
2. Prendre un Babybel et le rouler dans le curry
3. Puis dans la farine
4. Puis dans l'œuf
5. Puis dans la chapelure. Répéter pour les autres fromages.
6. Dans une poêle, faire chauffer sur feu doux un peu d'huile d'olive
7. Quand l'huile est bien chaude, mettre les fromages panés à cuire pendant 3 minutes
8. Les retourner et laisser dorer l'autre côté
Bon appétit !