J'ai toujours aimé le jaune moutarde: Gâteau magique à la vanille et aux myrtilles

Voici venu le temps de la nouvelle Foodista Challenge, dont la marraine est Mon P'tit Coin Gourmand, et le thème choisi est :

"La Vanille, en veux-tu en voila !".

En plus de la vanille, d'autres éléments étaient imposés, comme la présence d'un élément violet, et la présence d'une gousse de vanille sur les photos...
Comme vous pouvez le voir, la gousse de vanille n'est pas présente sur mes photos, ça, c'est quand on lit les éléments imposés APRÈS avoir fait les photos...

Bref, comme d'habitude il me manque un élément...

Concernant la recette, j'ai enfin trouvé l'occasion et le temps d'essayer les fameux gâteaux magiques, le fameux gâteau avec 3 textures en une seule préparation !
Dans mon cas, on avait plutôt une texture et demi, car mon four est un four combiné microondes, ce qui me limite beaucoup dans mes préparations.
Mais malgré tout, même avec une texture et demi ça valait la peine d'essayer !

La texture est légère, aérienne, un délice !

J'en referai certainement à nouveau !

La recette originale provient du site L'Express.

125g de beurre
4 œufs
150g de sucre semoule
1 cuillère à café d'arôme de vanille
115g de farine
1 cuillère à soupe d'eau
50cl de lait
100g de myrtilles
1 pincée de sel

1. Faire fondre le beurre à feux doux. Réserver.
2. Casser les œufs et séparer le blanc des jaunes
3. Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre

4. Verser dans cet ordre : le beurre fondu, la vanille, la farine, l'eau et le lait
5. Bien mélanger le tout
6. Saler et monter les blancs en neige ferme
7. A l'aide d'un fouet, ajouter les blancs en 3 fois à la préparation. Bien mélanger le tout
8. Dans un moule, verser la moitié de la préparation
9. Saupoudrer de myrtilles