dimanche 3 juin 2018

Crème d'avocat et pépites de chocolat

Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu Elodie du blog Biscuits Passion a choisi l’ingrédient : l'avocat pour être la vedette de ce mois.

J'ai déjà fait l'avocat en version sucrée, et ici j'ai choisi une recette toute simple, facile et rapide.
Très rafraîchissante par cette chaleur !

La recette originale provient du blog Ma cuisine bleu combava.
1 avocat 
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de sirop de riz (ou d'érable, ou d'agave)
Quelques pépites de chocolat au goût

 
1. Mixer tous les ingrédients, sauf les pépites de chocolat pour obtenir une crème
2. Ajouter quelques pépites de chocolat et mélanger
3. Mettre la crème dans des verrines et réfrigérer
4. Déguster bien frais dans la journée

Liste des participants:
1. Jackie, du blog " Jackie cuisine " avec " Crème avocat-coco ".
2. Emeline, du blog " Vite fait...bien cuisiné " avec " Avocat mariné à la plancha ".
3. Marion, du blog " Cuisine chez la Marmotte " avec " Brownie au chocolat et aux cacahuètes ".
4. Mauricette, du blog " Momo délice " avec " Tartare de tomates, d'avocat et de thon ".
5. Christelle, du blog " La cuisine de Poupoule " avec " Salade avocat concombre ".
6. Assia, du blog " Gourmandise Assia " avec " Salade d'Avocat aux multi saveurs ".
7. Delphine, du blog " Oh, la gourmande " avec " Verrines de mousse d'avocat et truite fumée ".
8. Colinette, du blog " Les re 7 de Colinette " avec " Salade de quinoa à l'avocat ".
9. Chantal, du blog " Un grain de sable ou de sel " avec " Turban d'avocat au crabe ".
10. Samar, du blog " Mes inspirations culinaires " avec " Burrito bowl ".
11. Michèle, du blog " Croquant Fondant Gourmand " avec " Tagliatelles au pesto d'avocat ".
12. Soulef, du blog " Amour de cuisine " avec " Pudding d'avocat cacaoté au jus d'orange ".
13. Giulia, du blog " Un zest de soleil " avec " Salade d'avocat ".
14. Sylvie, du blog " La table de Clara " avec " Salade avocat tropical, saumon fumé ".
15. Ponpon, du blog " La cuisine de Ponpon : rapide et facile " avec " Tarte crue à l'avocat et citron, végan ".
16. Isabelle, du blog " QGDG " " Quelques grammes de gourmandise " avec " Roulés de saumon fumé à la crème d'avocat ".
17. Michelle, du blog " Plaisirs de la maison " avec " Mousse d'avocat et truite fumée ".
18. Cécile, du blog " La cuisine de Cécile " avec " Coupe fraîcheur avocat crevettes ".
19. Christine, du blog " Le blog culinaire pause-nature " avec " Rouleaux de printemps avocat-concombre et pomme ".
20. Rosaculinaire, du blog " La cuisine de Rosa " avec " Salade fraîche d'avocat ".
21. cocode nice, du blog " Cuisine en folie " avec " Muffin, crème d'avocat à la coriandre et à l'aneth, oeuf poché et asperges pour un brunch new-yorkais ".
22. Brigitte, du blog " Les filles à table " avec " Avocats grillés , ceviche végétarien ".
23. Peggy, du blog "  Mes plats au quotidien ", avec " Avocat farci ".
24. calinhorely, du blog " J'ai toujours aimé le jaune moutarde " avec " Crème d'Avocat Miel Citron Vert ".
25. Hélène, du blog " Keskonmangemaman? " avec " Guacamouss "
26. Catalina, du blog " Le blog de Cata " avec " Papillote de poisson, tomates confites et l'avocat ".
27. Guy 59600, du blog " bienvenue chez guy 59600  " avec " Avocats crevettes sauce coctail ".
28. Claire au Matcha, du blog " Claire au Matcha " avec " Tartare de Thon/avocat mariné à l'asiatique ".
29. Samia, du blog " Nuances culinaires " avec " Triangle d'avocat ".
30. elodiesucrée, du blog " Biscuits passion " avec " Muffin à l'avocat du Pérou "
31. Gabrielle, du blog " Petite cuillère et Charentaises " 
32. Amal du blog "La cuisine de Amal" avec "Salade de pâtes aux avocats"

13 commentaires:

  1. Je suis partie sur une recette salée mais je dois avouer que ta version sucrée de l'avocat me tente bien !

    Beau dimanche,

    Gabrielle

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  2. je serais bien curieuse de goûter à cette crème !

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  3. c’est frais et c’est super sympa!
    Très belle journée à toi, très bon dimanche ! :)

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  4. c'est juste sublime et surement trop bon, j'adore.

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  5. mmm j'adore la crème d'avocat et tu l'as bien associe au chocolat je n'y aurais pas pense
    merci pour ta jolie participation et bon dimanche
    bisous

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  6. Une excellente idée, j'apprécie également beaucoup l'avocat en version sucrée. Belle journée

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  7. de superbes verrines
    excellent après-midi

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  8. Alors cette crème dessert est bluffante! Très envie d'y goûter! Bises

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  9. Coucou Aurélie, tes jolies verrines sucrées à l'avocat me donnent très envie, c'est une bien délicieuse gourmandise , une très jolie réalisation, merci pour ce beau partage ,gros bisous à toi et très bonne semaine 😗

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  10. Une crème dessert bien originale !

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  11. Il faut que j'essaye! J'avais déja testé en tarte sucrée crue , c'était divin... Bises

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  12. Quelle originalité. Pour la chaleur il va falloir attendre un peu….Bisous

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  13. En sucré, cela n'a pas l'air mauvais du tout!!

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