J'adore le pain perdu !
Je vous propose ici une version végane.
Si vous n'êtes pas végane, cette version reste pratique quand vous n'avez plus d'œufs ;)
La recette originale provient du blog Cuisine végane pour débutant.
Lait végétal au choix
1 cuillère à café de fécule (de maïs pour moi)
Sucre complet
Une pincée de vanille en poudre
Tranches de pain rassis
1 noix de margarine végane (ou d’huile de coco)
1. Dans une assiette, mélanger le lait, la fécule, le sucre et la vanille
2. Tremper les tranches de pain dedans pour bien les imbiber
3. Dans une poêle, faire fondre une noix de margarine
4. Faire dorer les tranches de pain de chaque côté
5. Saupoudrer de sucre
Bonne dégustation !
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