La cuisine de la semaine #39, #40, #41, #42, #43

Lundi 16 Septembre 2019 Purée de pommes de terre et crème aigre végétale Saumon végétal à l'ail et au parmesan végétal Haricots verts et amandes Khajur Barfi

Mardi 17 Septembre 2019 A midi :  Zaalouk de courgette et pâtes grecques avec des brochettes de chorizo végétal et de scampis végétales à la sauce verte Le soir : Tomates farcies de risotto safrané aux fèves et aux petits pois en dessert, des pommes façon nachos
Mercredi 18 Septembre 2019 Tofu brouillé à la forestière et tomates à la Provençale
Jeudi 19 Septembre 2019 Salade de saumon fumé végétal avec de la coriandre et une vinaigrette au citron vert Patates douces rôties à l'ail
Vendredi 20 Septembre 2019 Pour le petit déjeuner : Porridge façon cinnamon roll En prévision du repas du soir : Fromage de chèvre végétal maison Cream cheese végétal maison Pour le repas du soir : Pizza norvégienne avec du saumon fumé végétal, fromage de chèvre végétal, huile et herbes Pizza au saumon fumé végétal
Samedi 21 Septembre 2019 Nouilles aux oignons verts et à l'huile comme à Shanghai
Dimanche 22 Septembre 2019 Salade de porc végétal, gingembre et calamar végétal Cookies au chocolat et marshmallows
Lundi 23 Septembre 2019 Nouilles biáng biáng

Yaourts végétaliens chocolat-vanille
Mardi 24 Septembre 2019 Salade à la thaïlandaise, saumon fumé végétal, avocat et quinoa
Mercredi 25 Septembre 2019 Hachis parmentier végétal au seitan
Jeudi 26 Septembre 2019 Salade de pommes de terre, crème aigre et pancetta végétales
Vendredi 27 Septembre 2019 Pâtes au potiron et aux pleurotes, au four
Samedi 28 Septembre 2019 Journée tri de grenier chez mes parents Croque-monsieur le midi, végétaux pour nous Restaurant vietnamien le soir
Dimanche 29 Septembre 2019 Fattet batenjain (salade d’aubergine libanaise) Tajine de seitan au chou-fleur Flan pâtissier végétalien 

Lundi 30 Septembre 2019 Infusion gourmande aux fèves de cacao  Zimtsterne bowl Pizza aux asperges, tomates et fromage végétal façon Tomme Pizza au chorizo végétal, aux noisettes et à la mozzarella végétale
Mardi 1er Octobre 2019 Salade de halloumi végétal avec du quinoa et des figues séchées
Mercredi 2 Octobre 2019 Tarte iodée végétale Crème brûlée végétale vanille-tonka
Jeudi 3 Octobre 2019 Curry aux bananes plantain et naans maison à la poêle

Vendredi 4 Octobre 2019 Gnocchis à la sauce fromagère et romarin Salade vinaigrette
Samedi 5 Octobre 2019 Gratin au thon végétal et mozzarella végétale Salade vinaigrette
Dimanche 6 Octobre 2019 Soupe aux tomates et à la semoule Pain tandir Doo wap végétaux au chocolat

Lundi 7 Octobre 2019 Latte au chaï

Pizza aux falafels et halloumi végétal Pizza au panais, aux noisettes et à l'orange
Mardi 8 Octobre 2019 Bretzels maison Soupe à la bière et au fromage végétal à l'allemande
Mercredi 9 Octobre 2019 Tourte de patate douce, champignons et chou kale

Jeudi 10 Octobre 2019 Paella végane
Vendredi 11 Octobre 2019 Poulet végétal mole poblano Frites de panais Kongodo 

Samedi 12 Octobre 2019 Domino's pizza
Dimanche 13 Octobre 2019 Fricadelles de pois et de lentilles Frites de pommes de terre aux herbes et à l'ail

Flans noisette cacao véganes
Lundi 14 Octobre 2019 Soupe piquante et aigre Salade de choucroute aux crudités Pain d’épice végane aux pépites de chocolat 

Mardi 15 Octobre 2019 Velouté de chou romanesco-coco-miso-citron 
Mercredi 16 Octobre 2019 Chicons au gratin végétal pour moi et Salsifis et tofu fumé pour mon cher et tendre Avec une purée végétale
Jeudi 17 Octobre 2019 Soupe de choucroute au tofu fumé
Vendredi 18 Octobre 2019 Carpaccio de mangue et salade de chou-rave Cake aux salicornes et tomates confites
Samedi 19 Octobre 2019 Hamburgers végétaux
Dimanche 20 Octobre 2019 Café au lait végétal, parfumé à la cannelle Salade grecque aux brocolis et chou-fleur No fish and chips de bourgeons de bananiers

Lundi 21 Octobre 2019 Poêlée de champignons au fromage végétal

Courge patidou farcie à la polenta et au chou Cake mochi végétal

Mardi 22 Octobre 2019 Champignons comme des moules et frites
Mercredi 23 Octobre 2019 Ragoût de seitan et spaghettis Pain perdu végane
Jeudi 24 Octobre 2019 Soupe à l'oignon italienne Pains koulouri
Vendredi 25 Octobre 2019  Boulettes végétales et sauce italienne maison Avec des frites Brioche végétale selon la recette de Christophe Michalak

Samedi 26 Octobre 2019 Macaroni façon"jambon"-fromage"
Dimanche 27 Octobre 2019 Gaufres porridge petit déjeuner Cocktail Village Sunrise Spaghettis citronnés à la roquette et à la pâte d'umeboshi Tartelette de myrtilles au mascarpone végétal
Bonnes semaines à toutes et à tous ! vegane, vegan, cuisine vegane