mardi 11 février 2014

Financiers au thé matcha et pépites de chocolat

Aaaah le thé matcha !
Depuis que je l'ai découvert, j'adore l'utiliser dans les desserts !

J'ai trouvé cette recette de financiers sur le blog Les Notes Bleues d'une Gourmande.
J'ai juste remplacé les myrtilles par du chocolat :)


Ingrédients
70g de beurre
2 œufs
125g de poudre d'amandes
100g de sucre roux
20g de farine
2 belles cuillères à café de thé matcha
40g de pépites de chocolat


Recette
1. Faire fondre doucement le beurre dans une casserole
2. Mélanger le sucre, la poudre d'amandes et le thé vert dans un plat
3. Ajouter les œufs
4. Ajouter le beurre fondu et la farine et bien mélanger le tout
5. Remplir vos moules de pâte (pas de trop, comme j'ai fait :) )

6. Ajouter un peu de pépites de chocolat sur chaque financier
7. Enfourner pour plus ou moins 10 minutes à 190°

 Les démouler et déguster !


Bon appétit !
financiers, matcha, thé, vert, dessert, chocolat, pépites

2 commentaires:

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