Il s'agissait du thème :
"Si on se rafraîchissait avec des glaces?"
N'ayant pas de sorbetière, et n'aimant pas la glace "classique", il me restait les glaces à l'eau.
En plus, j'adore ça car étant petite ma maman m'en faisait souvent !!!
Il y avait cependant 2 contraintes :
1. Un ingrédient principal doit commencer par la lettre C
2. Des glaçons doivent figurer sur la photo
Mmmm, comme d'habitude, je ne pense pas avoir réuni toutes les conditions...
La lettre C, c'est bien sûr le citron vert.
Le glaçon par contre... euh, le popsicle c'est un glaçon non ? ^^
J'avais croisé cette idée de recette sur Pinterest (comme toujours), et c'est donc tout naturellement que c'est cette recette-là qui a été choisie pour cette Foodista.
Place à la recette et aux photos...
250ml d'eau pétillante (ou pas, dans mon cas oui, ça donne un joli effet sur la glace)
1 citron vert bio
1 branche de menthe fraîche
2 cuillère à soupe de sucre de canne en poudre
1 cuillère à café de rhum (facultatif, je n'en ai pas mis)
1. Couper 4 fines tranches dans le citron
2. Dans un pichet, mélanger l'eau, le sucre et le jus du citron dans lequel nous avons prélevé les tranches
3. Mélanger jusqu'à ce que le sucre soit totalement dissous
4. Mettre à infuser quelques feuilles de menthe dans l'eau aromatisée pendant 10 minutes
5. Retirer les feuilles de menthe. Goûter et ajouter du sucre si nécessaire.
6. Dans chaque moule à popsicle, mettre une tranche de citron et quelques feuilles de menthe fraîche
Voici la liste des autres participantes :
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