Cocktail rosé au pamplemousse et à la grenade.

Pour cette nouvelle édition du Passe-plats entre amis, la nouvelle marraine, Christelle a choisi un thème très inspirant par le choix qu'il laisse !
Mettez du rouge dans votre assiette !
Il est vrai qu'un peu de couleur ne ferait pas de mal, vu le magnifique temps estival que l'on a pour le moment (tu parles !!!) !
Dans mon cas ce sera mettre du rouge dans nos verres puisque je vous propose une recette de cocktail très frais, léger et gourmand !!!

La recette originale provient du blog Cuisine Addict.

 1 bouteille de vin rosé

1 pamplemousse rose

1 cuillère à soupe de sucre roux de canne (ou plus si vous le voulez plus sucré)

1 Grenade

Tonic (ou eau gazeuse)

Citron vert

Glace

1. Dans un pichet, presser le pamplemousse et le citron vert pour en extraire le jus. 

Attention à garder quelques rondelles de chaque avant de les presser pour la déco.

2. Ajouter le sucre

3. Ajouter le vin rosé et bien mélanger le tout

4. Récupérer les graines de la grenade, les ajouter au pichet

5. Dans les verres, mettre de la glace, les rondelles de citron et/ou pamplemousse

6. Verser le mélange de rosé jusque la moitié du verre

7. Compléter avec du tonic ou de l'eau gazeuse

Bonne dégustation !

Les autres participations sont :

* Béatrice de Cuisine en folie avec une poivronnade et une tarte rhubarbe, fraises et amandes

* Michèle de Croquant fondant Gourmand avec un velouté de tomates d'Ottolenghi

* Christelle de la cuisine de poupoule avec un chia pudding, avoine, coco et framboise

Bénédicte de douceurs maison

* Patricia de les saveurs en folie avec un tian de légumes rouges, coulis de poivron et bacon grillé

* Claudine de cuisine de gut avec des piquillos à la brandade de morue et crème de poivron

* Corinne de mamou and co avec des sablés coeur bicolores aux amandes pour Maman

et des pralines rouges

Justine de Justine-cuisine

Hélène de keskonmangemaman

Nath de les délices et tambouilles de Nath's

* Jackie de la cuisine de Jackie avec un Eton mess aux fraises

* Sophie de Gourmand et croquant avec une tarte fraises et pistache

* Céline de Une abeille en cuisine avec un tartare de tomate et fraise sur carré de polenta

* Christine de Pause-nature avec des Quenelles de semoule à la sauce tomate et poivron rouge

Marion de Marmotte cuisine!

* Florence de Au fil du thym avec une charlotte aux cerises

* Sandrine de Les bricolages de Sandrine avec une tarte poivrons et tomates cerises

* Malika Jo de mille et une saveurs dans ma cuisine avec un gâteau rouge velours

et une bûche rouge velours aux fraises

* Samar de Mes inspirations culinaires avec unVirgin Mojito à la fraise (sans alcool)

Aurélie de j'ai toujours aimé le jaune moutarde

* Natly de une cuisine pour VooZeNoo avec un tiramisu aux fraises

* Brigitte de Les filles à table! avec une tarte de fruits rouges sur panna cotta

* Catalina de le blog de Cata avec un jambalaya de crevettes et poulet

* Séverine de Maman... ça déborde! avec un tartare de fraises aux pistaches

Isabelle de Quelques Grammes de Gourmandise

Michelle de Le blog de Michelle- Plaisirs de la maison

* Rosa de La cuisine de Rosa avec un ketchup maison

* Amalia de Ce soir on clape quoi? avec un lieu noir aux tomates

* Cécile de Mes gâteaux rigolos avec une tarte tatin poivron, chorizo et chèvre

* Mélina de Mélina et Chocolat avec des minis poivrons farcis au fromage de chèvre

* Soulef de amour de cuisine avec smoothie betterave et framboises

* Sandra de Encore un gâteau! avec une pomme d'amour

* Marie de Cooking 4 you avec un cake au mascarpone et aux fraises

* Isabelle de La cuisine d'ici et d'ISCA avec un eton mess aux fraises

Manue de Hum, ça sent bon...

* Chantal de La cuisine de Blanche avec une tarte framboises, fraises et ses crèmes

et des choux fraises chantilly

Béatrice

* Moi de La cuisine facile de chris avec une tatin de tomates cerises

* Emau de La table de Clara avec une tarte fraises rhubarbe

Françoise du blog Pounchki

* Christelle du blog Toque de choc avec un cobbler cookie aux fruits rouges

et un red velvet cake

Astrid du blog Gourmiland

* Céline de Afternoon Tea avec des cannellonis aux épinards, ricotta et pignons

* Delphine de Oh, la gourmande! avec une mousse de fraise au fromage blanc

Ludmilla de Les délices de Loulou

* Le Père Cuisine de Dans la famille Cuisine, je voudrais.... avec des macarons framboise et mousse au citron

* Brigitte de l'Atelier de Brigitte avec des tartelettes fraises et betteraves

* Coralie de Cocodélices avec une poivronnade pour tartinade

* Viane de Les vagabondages de Vi@ne avec une salade tomates et grenade

* Julia de Cooking Julia avec de la confiture de fraises

* Laurence de Plaisir et Equilibre avec une charlotte aux fraises