dimanche 24 septembre 2017

Pizza tomates, anchois et herbes diverses

Impossible pour moi de résister à un jeu culinaire dont le thème est la pizza !
Je participe au défi Appropriez-vous la recette !!!, un jeu initié par Sylvie du blog La Table de Clara.


Cette pizza est toute simple et délicieuse !

 Pâte à pizza maison ou du commerce
Tomates au choix (cerises, jaunes, variétés anciennes,...)
3 gousses d'ail
1 petite boîte d'anchois à l'huile
8 olives noires
Origan séché
Persil frais
Basilic frais
Huile d'olive
Gros sel
1. Faire la pâte de la façon habituelle
2. Pendant ce temps couper les tomates en dés
3. Assaisonner avec un filet d'huile d'olive, du gros sel et de l'origan
4. Peler et couper l'ail en lamelles
5. Égoutter les anchois
6. Ciseler les herbes
7. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné aussi finement que possible
8. Disposer la pâte sur une plaque de cuisson
9. Arroser la pâte d'un filet d'huile d'olive
10. Disposer les tomates
11. Enfourner pour 10 minutes à 230°
12. A la sortie du four, répartir les olives, les anchois et l'ail
13. Enfourner à nouveau pour 5 minutes
14. A la sortie du four, parsemer de persil et de basilic

Bonne dégustation !

Liste des participant(e)s:
  1. Sylvie " la table de Clara "
  2. Michèle " Croquantfondantgourmand "
  3. Irisa " Cuisine et couleurs "
  4. Emeline " Vite fait ... bien cuisiné "
  5. Céline " Une abeille en cuisine "
  6. Cécile " La cuisine de Cécile "
  7. Josette " La cuisine de Josette "
  8. Marie " United colors of macarons "
  9. Danièla " Quelque part en Provence "
  10. Catalina " Le blog de Cata "
  11. Natly " Cuisine Voozenoo "
  12. Valérie " 1,2,3 ....dégustez! "
  13. Hélène " Keskonmangemaman "
  14. Lina " Chaud patate "
  15. Patricia " La bonne popotte de Patricia "
  16. Assia " Gourmandise Assia " Défi relevé
  17. Dyen " Dyen's kitchen "
  18. Ellie " Appuntamento in cucina "
  19. Jackie " La Cuisine de Jackie "
  20. Aurélie " J'ai toujours aimé le jaune moutarde "
  21. Julie " La petite Ju nantaise Défi relevé
  22. Lewis " Fleurs de thé "
  23. Dyen " Dyen's kitchen"
  24. Marie " Not parisienne "
  25. Amal " La cuisine de Amal"
  26. Coco " Cuisine en folie"
  27. Julie " Passion cuisine de Julie "
  28. Claudine " Cuisine de goût Défi relevé (2)
  29. Maggy " Magkitchinette " Défi relevé
  30. Amy " Food Etcaetera "
  31. Samar " Mes inspirations culinaires " Défi relevé
  32. Samia " Nuances culinaires " Défi relevé
  33. Béa " Les petits plats de Béa " Défi relevé
  34. Lucie " 123 zuste 1 zeste"
  35. Mauricette "MomogâteauxDéfi relevé
  36. Hilary " Dans la cuisine d'Hilary"
  37. Lic " Aussi délicieux qu'un gâteauDéfi relevé

5 commentaires:

  1. très jolie pizza et bonne garniture
    excellent après-midi

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  2. je suis certaine de l'adorer ta pizza avec toutes ces herbes et aussi parce que je suis fan d'anchois!

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  3. J'adore la simplicité de cette pizza, elle devait être délicieuse!!

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  4. Une bonne pizza maison, il n'y a rien de meilleur ! Bonne journée, bisous

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  5. Merci Aurélie pour cette pizza j'adore les anchois

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