La cuisine de la semaine #1, #2, #3, #4, #5, #6, #7

Lundi 6 Janvier 2020 Chicons/céleri au gratin avec tranches fumées végétales et purée Galettes des rois et des reines

Mardi 7 Janvier 2020 Spaghettis bolognaise
Mercredi 8 Janvier 2020 Tteok Kkochi, brochettes de gâteaux de riz à la coréenne Brocoli au four avec graines de sésame et gingembre Jeudi 9 Janvier 2020 Soupe de patates douces grillées à la cannelle Vendredi 10 Janvier 2020 Omelette végétale au four Avec salade de chou kale, pomme et dressing à la moutarde Samedi 11 Janvier 2020 Portobellos grillés et sauce à l'ail avec une purée de pommes de terre à l'ail et une salade au potimarron et pois chiches rôtis Dimanche 12 Janvier 2020 Pain perdu végane

Matcha latte végétal Halloumi végétal grillé au sésame et au miel Seitan façon rôti à la grecque (Kleftiko) Poêlée de potiron sauté aux girolles et olives Lundi 13 Janvier 2020 Pain à la cannelle

Burrata végétale maison Pizza marinara à l'ail et à la burrata  Pizza au pesto d'artichaut et roquette citronnée Mardi 14 Janvier 2020 Riz noir à la patate douce et aux marrons Mercredi 15 Janvier 2020 Restaurant syrien

Soupe déstructurée de wonton Jeudi 16 Janvier 2020 Domino's pizza Vendredi 17 Janvier 2020 Salade de figues fraîches et burrata végétale avec ciabatta à cuire Lait d'avoine maison Samedi 18 Janvier 2020 Reste de salade de la veille Pakchoy sauté au tofu et riz  Dimanche 19 Janvier 2020 Anniversaire de ma maman chez nous APERO Mousseux Champignons farcis à l'okara  Caviar végétal à la spiruline, avec son mascarpone végétal et ses blinis véganes Pull-appart bread au fromage végétal fondant ail et fines herbes Tartelettes nivelloises Toasts et dip d'artichauts et d'épinards PLAT Bourguinon de jackfruit Salade de chou kale avec vinaigrette à la grenade DESSERT Tarte à la crème végétale façon Boston pie

Lundi 20 Janvier 2020 Muffins anglais et chocolat chaud au maca et cannelle Salade César végane avec un burger de tofu et huile à l'ail Mardi 21 Janvier 2020 Soupe butternut, patate douce, carottes Brioche à la butternut, huile d'olive et parfumée au romarin Mercredi 22 Janvier 2020 Bouchées à la reine et frites Jeudi 23 Janvier 2020 Camembert en croûte et courge rôtie à l'huile de coco Vendredi 24 Janvier 2020 Porridge à la courge Chocolat chaud épais à l'italienne

Houmous, graines de courge et choux de Bruxelles Houmous de butternut fumée Qian ceng bing, galette mille-feuille

Samedi 25 Janvier 2020 Riz gluant et julienne croustillante comme en Asie Tofu piquant aux cacahuètes Dimanche 26 Janvier 2020 Tartiflette végane Lundi 27 Janvier 2020 Babka végane au chocolat et noisettes Patates douces rôties aux épices cajun Bacon de tempeh  Salade de chou kale aux dattes et pignons de pin
Mardi 28 Janvier 2020 Domino's pizza Mercredi 29 Janvier 2020 Céréales à la bananes (complètement ratées) Tofu à la sauce tomate  Pommes de terre au citron à la grecque Jeudi 30 Janvier 2020 Tarte au potiron, feta végétale et crumble Vendredi 31 Janvier 2020 Pancakes à la banane Omelette végétalienne Yaourt vegan à la vanille Samedi 1er Février 2020 Shakshuka végane avec tofu façon oeufs Dimanche 2 Février 2020 Yaourts végétaux au lait d’avoine 

Golden Grahams maison végane Fondue au fromage végétal et à la courge

Lundi 3 Février 2020 Crêpes de salicornes et avocat  Crêpes moelleuses et vegan

Cookies à l'avoine et aux dattes

Mardi 4 Février 2020 Kimchi Jjigae Vegan  Mercredi 5 Février 2020 Gratin de bananes plantains et saucisses végétales à hot dog Jeudi 6 Février 2020 Restes Vendredi 7 Février 2020 Salade façon dolmas (feuilles de vigne) avec du riz de chou-fleur grillé Khubz saj (pain plat)  Samedi 8 Février 2020 Journée à Bruxelles Petit déjeuner

Diner

Petites douceurs sur place et à emporter

Souper à emporter

Dimanche 9 Février 2020 Soupe de cresson à midi Sopa de fideo

Safras

  Lundi 10 Février 2020 Soupe au potiron, pommes au sirop d’érable
Mardi 11 Février 2020 Restes
Mercredi 12 Février 2020 Porridge façon pain perdu  Sortie à LLN

  Raviolis à la tomate tout fait
Jeudi 13 Février 2020 Tofu grillé (yakidofu) Chou-fleur entier rôti au four à la méditerranéenne
Vendredi 14 Février 2020 Fondue de légumes Tempura Salade de choux chinois  Pots de crème au chocolat
Samedi 15 Février 2020 Fondue de fromage vegan et baguette
Dimanche 16 Février 2020 Pancakes au granola Bûche cendrée d’amande Pommes de terre rôties Kebabs kefta sans viande Aïoli à l'avocat et aux graines de chanvre Bonne semaine à toutes et à tous ! vegane, vegan, cuisine vegane